家常菜制作***鸡腿的做法-鸡腿怎么做好吃家常菜***
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烤鸡腿的做法(烤出酥脆外皮、嫩滑肉质的秘诀)
1、烤箱200°度预热,把鸡腿放入中层上下火烤30分钟左右;烤制15分钟时,把鸡腿取出翻面,两面刷上蜂蜜,继续放入烤箱烤制;最后5分钟的时候,再次取出鸡腿两面刷一遍蜂蜜,撒适量胡椒碎,放入烤箱 烤至时间结束。
2、鸡腿洗净,在上面切几刀。请点击输入图片描述 2 准备调料:料酒、盐、酱油。请点击输入图片描述 3 将鸡腿放入调料中,腌制。请点击输入图片描述 4 放入双面锅中,盖上盖子烤。
3、鸡腿泡去血水,洗净,用烤针或者牙签扎洞易入味,准备好烤肉料。根据原料多少放入烤肉料。加水拌匀腌制。放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。
4、做法 1)鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。(不耐烦的话,至少也得腌制1小时哦)2)在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。
5、做法步骤:第1步、鸡腿表面切几刀,切至骨头处使酱汁更易入味。第2步、烧烤酱,生抽,料酒,盐拌匀,放入鸡腿腌4小时以上。第3步、烤盘铺铝箔纸防粘,放入腌好的鸡腿,再淋上一层腌鸡腿酱汁。
鸡腿肉的家常做法?
1、先将准备好的鸡腿清洗干净,在两面都划几刀,这样可以更好地入味。之后戴手套,在鸡腿表面抹盐,加姜丝、花椒和料酒,这样腌制大概两个小时。 腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。
2、做法 (1)先把鸡腿洗干净后切成小块,可以不要骨头,然后葱切段,生姜切片,把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下,翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。
3、鸡腿去骨,扎小孔,然后将鸡腿放入容器中,加入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄。加入清水,大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。
4、以下是鸡腿肉的十种简单做法: 烤鸡腿:将鸡腿肉涂上调味料,如盐、胡椒粉、蒜粉等,放入预热的烤箱中烤至金***。 煎鸡腿:在平底锅中加入少量油,将鸡腿肉两面煎至金***,煎熟后取出。
5、【做法】第一步:准备好4只鸡腿,清洗干净后,把鸡腿骨剥出来.第二步:鸡腿肉放盘子里,放入胡椒粉、椒盐、生抽、蚝油、花生油,搅拌均匀后腌制30分钟。
可乐鸡腿的家常做法
洗净鸡腿。直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。洋葱切片。锅里放入油六成热。下洋葱,煸出香味。下腌制好的鸡腿。
首先准备5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
辅料:生姜适量、料酒适量、蒜泥适量、可乐一罐、八角少量、生抽少量、老抽少许、葱花少量、白糖适量 先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。
一)准备材料:鲜鸡腿 辅料有:姜片,蒜片,葱段,花椒,八角,可乐一瓶,洗净鸡腿后放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。
可乐鸡脚的做法 鸡腿加清水里,加料酒,大火煮开,把脏东西煮出来。请点击输入图片描述 捞出鸡腿用水冲干净,沥干待用。一定要沥干,不然后面煎油会溅很高。
做法一:材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金***后捞出。3。
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