萝卜家常菜的做法-萝卜家常菜的做法大全
cysgjj时间2024-03-04 06:20:08分类家常菜做法浏览67
本文目录一览：
- 1、张家川萝卜菜做法
- 2、白萝卜的10种家常菜
- 3、冬季的萝卜适合做什么家常菜?
- 4、胡萝卜的三种美味做法
- 5、花心大萝卜怎么做好吃
张家川萝卜菜做法
1、先将萝卜菜用用盐水浸泡一个小时左右，再将它清洗干净，起锅加入多一点的清水。加入适量的食盐，食用油，水开后将萝卜的根部先烫熟。然后再将叶子放进去。大概十几秒钟左右就可以了。
2、萝卜菜的做法如下：将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。
3、清炒萝卜菜的做法步骤2将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。 清炒萝卜菜的做法步骤3往烧热的锅中倒入适量食用油。 清炒萝卜菜的做法步骤4将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。
白萝卜的10种家常菜
1、白萝卜炖排骨：营养丰富，肉质鲜嫩。白萝卜炒肉片：爽脆可口，口感丰富。白萝卜炖鸡汤：清热解毒，滋补养颜。白萝卜炒鸡蛋：简单快捷，营养均衡。白萝卜炒牛肉：口感鲜嫩，味道醇香。
2、凉拌白萝卜丝凉拌汁：碗中放入辣椒面、蒜末、白芝麻、食盐和白糖，泼上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、醋，搅拌均匀即可。白萝卜去皮后擦成丝，加入一勺食盐，抓匀腌制十分钟。出水后清洗干净，再挤干水分装入碗中。
3、脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片（可选）。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。
4、、白萝卜烧肉 萝卜烧肉，五花肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。1香辣萝卜干 萝卜腌好后，会出很好汤。接下来，稍用力将萝卜里的水分攥干。进行晾晒，晒好的萝卜用水冲洗一下，然后沥干水分。
5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。白萝卜丝肉丸汤 【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
冬季的萝卜适合做什么家常菜?
炸萝卜丸子 所需食材：青萝卜与胡萝卜各1个，鸡蛋1个、面粉适量、虾皮1把、花椒粉小半勺、葱1根、盐和鸡精适量。青萝卜和胡萝卜都去皮擦成丝，葱切碎。
萝卜和牛腩。牛腩挑颜色红润的，焖煮之后，牛腩劲道十足，吸收了所有精华的萝卜清甜爽口，一口酥烂，焖得越久越入味，越好吃！如果再配上一碗白米饭，就更绝了。
白萝卜和排骨搭配做萝卜排骨汤白萝卜和排骨是非常好的搭档，白萝卜排骨搭配起来做白萝卜排骨汤，非常的滋补营养，也美味健康。做好的白萝卜排骨汤，清香四溢，既有萝卜的清甜，也有排骨的喷香。
萝卜煲羊腩：取白萝卜一个，羊腩500克，生姜3片，食盐少许。将白萝卜与生姜分别用清水洗净去皮，将白萝卜切块、生姜切片备用；羊腩用清水洗净，切成块状备用。
胡萝卜的三种美味做法
胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。【功效】凉肝明目。
将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
生吃 红萝卜生吃口感清脆爽甜，可以用来做沙拉或者生拌，搭配一些沙拉酱或者油醋调味，是一种清新美味的食用方式。炒菜 红萝卜切片或丝炒熟，可以搭配其他[_a***_]、肉类或海鲜一起炒制，成为一道营养丰富的炒菜料理。
加入适当油脂共煮 胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收。因此，胡萝卜不宜生吃也不建议榨汁，最好熟食，并在烹饪时接触到油脂，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素。
花心大萝卜怎么做好吃
腌制萝卜干的做法 萝卜切条。加盐腌制。腌制2小时倒掉水分。加糖在腌制2小时倒掉水分。挤干放入簸箕晾干吹2天。然后放入盆里。加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀即可。腌制萝卜干成品图。
一：要选那种脆嫩汁液很充足的，不要选那种中间干涩的，做出来的萝卜干不脆，还不入味。 不要那种花心大萝卜，吃了会变花心哈哈，其实是那个有毒。
一：要选那种脆嫩汁液很充足的，不要选那种中间干涩的，做出来的萝卜干不脆，还不入味。2不要那种花心大萝卜，吃了会变花心哈哈，其实是那个有毒。3不能选那种拔起来很久的萝卜，最好选择拔起来不超过一周的白萝卜。
腌萝卜干的做法 1 卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）2 萝卜削去根须，切成5厘米长的条。3 放在太阳下晾晒。4 晾晒至八成干。5 晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。6 再放开水中泡一会。
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