烘焙技巧***素材教程下载：烘焙的***

本文目录一览：

• 1、怎么样做生日蛋糕视频?
• 2、中国烘焙网:烘焙爱好者的聚集地
• 3、烘焙基础入门教程

怎么样做生日蛋糕***?

1、取出烤好的蛋糕，放在焊接网上降温。现在，可以开始装饰啦！你可以使用固体奶油，糖霜，糖果，果汁等等任何你想要的装饰品来装饰生日蛋糕。除此以外，您还可以在蛋糕表面切出您想要的形状，比如数字或字母。

2、生日蛋糕制作步骤如下：主料：鸡蛋，牛奶，面粉。辅料：玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。工具：大盆、手动打蛋器、牙签、烤箱。蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里，冲牛奶，四勺奶粉125ml水。

3、水（或奶）+油混合，用力打均匀至看不到油水分离为止。筛入面粉100克，混合均匀。加入蛋黄4个，混合均匀成为蛋黄糊。蛋白4个加白醋打至粗泡，加入玉米淀粉，中途分3次加糖。将蛋白打至干性发泡。

中国烘焙网:烘焙爱好者的聚集地

1、烘焙商城：中国烘焙网提供一站式的线上商城购物体验，从各大知名品牌到专业的烘焙器材，一应俱全。同时，中国烘焙网还提供烘焙器材租赁服务，让第一次创业的烘焙爱好者们可以用最小的投入开启梦想的脚步。

2、中国烘焙网是中国食品网旗下的烘焙食品的门户网站，包括烘焙食品的行业要闻、烘焙专题、市场简讯、烘焙企业、人物访谈、烘焙***、烘焙营销、展会信息、创业指导等各类烘焙食品的行业信息。

3、中国烘焙网：***：// 快乐烘焙网：***：// 看自己怎么选择，老的烘焙网，内容较丰富，但体验较差，新的烘焙网体验较好，但内容不够丰富，还处在发展期。

4、自上线以来，中国烘焙人才网通过独特的理念和实际操作经验，在中国烘焙人才网团队的带领下，得到了迅速的发展。

5、梅县区梅西镇石赖村日前经中际烘焙协会认定，符合该协会《“中国烘焙之乡”认定管理办法》的规定标准，被授予“中国烘焙之乡”荣誉称号。

6、关于烘焙的综合性专业门户网站：例如：中国烘焙网，快乐烘焙网等等。2，关于烘焙的技术培训和烘焙材料的垂直专业行业网站：例如：伊莎莉卡烘焙网，我爱蛋糕网 等等。

烘焙基础入门教程

1、此配方和做法可做小杯子蛋糕，但烤的时候要适当调高烤箱温度，缩短烘烤时间（一般是170度烤20分钟左右）。

2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

3、第一步：常温鸡***清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。手动分离蛋清蛋黄，分离之前用手晃动鸡蛋，这样有助于分离得更干净一些。

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