外国人无法理解传统菜系-外国人吃不惯的中国美食
cysgjj时间2024-03-04 12:45:13分类外国菜系浏览50
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为什么中国菜系庞大,却在世界舞台上上不了台面?
中国烹饪的东方菜和法国的西餐、土耳其的清真菜被誉为世界三大烹饪王国。在漫长的历史长河中，中国烹饪在中国人为自身的生存、发展所需的、独具特色的文化创造。这种文化创造活动，包括物质的和精神的两个方面。
由于孔府宴实在太巨大，每一道菜都拥有自己历史典故，无法找到一道菜来意味着整桌孔府宴。加上现在的孔府宴已经很少有主厨能操控，所以就算是《舌尖》，也难以详细介绍孔府宴。孔府宴，关键存在曲阜这地方。
还有一个重要的原因就是鲁菜的文化背景和历史渊源与国宴的要求不太相符。国宴需要展现出中国的传统文化和饮食文化，而鲁菜的文化背景更多地与山东地区的民俗文化相关，这对于国宴来说可能并不是最佳的选择。
当然，如今的国宴标准也是以淮扬菜作为基础，和其他菜系相互融合交流，国宴不是一成不变。不仅会随着时代而变化，而且会随着领导人以及邀请的客人口味而变化。
他们的海鲜类比较多有很多人是没有办法吃海鲜的，重庆的海鲜比较多，对他们来说也是一种困扰，所以说很多人都觉得重庆的菜是非常上不了台面的。
意大利的风味在世界范围内名列前茅，但在中国菜系面前，却认为应该稍逊。我们最爱吃的意大利特色是比萨饼和意大利面条。另外，听说意大利的牛肉汤也很好吃，比如没人知道的芝士炖龙虾，意式海鲜饭。
外国人学不会八大菜系
1、是的。因为中国菜系有很多，中餐对于外国朋友来说比较复杂，做起来没有西餐好上手。中国菜是中国境内（也可以说是境外）多种不同地区菜系的***。传统上，中国的食物被认为包括八大独立菜系。
2、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。
3、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
4、下面就简单的说说这八大菜系：川菜在我国具有悠久的历史，其口味独特，清香醇浓与麻辣鲜香并重，并且具有丰富的文化内涵。
中国有哪些美食文化是外国人无法理解的
饺子 在中国有一句老话：“好吃不过饺子”。足见饺子在中餐中的分量。在中国的传统文化里，饺子是在重要节日里吃的，代表团聚。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中比较能代表中国的一道菜了。
毒蛙（中国广西壮族自治区）毒蛙是一道壮族特色美食，制作方法是将活蛙子宰杀后去皮，将毒腺取出，切成小块后腌制，然后用热水焯烫。毒蛙在口感上与鸡肉类似，但其中含有一定毒素，需通过腌制和烹饪去除。
鸡爪。鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食，小编一直都非常喜欢。但是很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪。螃蟹。
第五个、鱼腥草 也叫折耳根，有着一股说不清的奇怪味道，真心让很多人受不了，但身边也有好多朋友很爱吃，这个相对来说也是两极分化的一种美食。很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草，四川路边的很多小店也会有这道菜。
外国人不能理解，而中国人更不能理解的菜有皮蛋皮蛋在外国人的心目中是一道黑暗[_a***_]，但是经过中国人的加工后成为了他们的最爱，撒上一些蒜末，当调料非常美味。
中国有哪些美食是外国人无法理解的?
1、煎饼果子 煎饼果子对于我们都很熟悉，这是中国街边摊中最常见的小吃之一，各式各样的煎饼果子在大街小巷应有尽有。
2、蛇血酒（中国四川省）蛇血酒是四川省的一道特色美食，制作方法是将蛇宰杀后，将其鲜血和酒混合后发酵制成酒。蛇血酒在口感上有一些像米酒，但其特殊的鲜血味和酒味的混合可能会让一些人难以接受。
3、第一个、臭鳜鱼 作为徽菜的代表，臭鳜鱼的名气很大。散发这微微的臭味，但鱼肉雪白紧致如同蒜瓣，个人觉得非常好吃。但是也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及。
4、鸡爪。鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食，小编一直都非常喜欢。但是很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪。螃蟹。
5、NO.4 鸡爪 鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场，很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪。
6、在国外最受老外欢迎的美食有 烤鸭 烤鸭色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。烤鸭历史悠久，最早起源于南京，在明朝时期传入北京，称为京城特色美食。刚出炉的烤鸭香气四溢，令人垂涎欲滴。
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