家常菜鸡翅的做法-家常鸡翅的做法步骤如下

本文目录一览：

• 1、如何做鸡翅
• 2、鸡翅有几种做法
• 3、怎样做鸡翅
• 4、鸡翅怎么做好吃
• 5、20种鸡翅做法
• 6、鸡翅有哪几种做法

如何***翅

1、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金***捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。

2、〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。

3、干锅鸡翅 原料：鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜。调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。做法：香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。

4、第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。

鸡翅有几种做法

1、柠檬鸡翅 鸡翅划刀。蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油，少许盐和胡椒粉抓匀腌制2小时。锡纸上铺上柠檬、鸡翅。180度25分钟中途翻面。可乐鸡翅 鸡翅冷水下锅，放葱姜料酒焯水。

2、酸酸甜甜清香不腻，蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法 鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅正反两面各划两刀。

3、番茄酱鸡翅 原料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。 做法： 放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。

4、〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。

5、鸡翅的10种最佳吃法有蒜香脆皮鸡翅、可乐鸡翅、奥尔良烤鸡翅、红烧鸡翅、照烧鸡翅、奥尔良孜然鸡翅、鲜虾鸡翅煲、蚝油鸡翅、柠香烤鸡翅、咸蛋黄脆皮鸡翅。

怎样***翅

准备食材。一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。鸡翅对半切开。加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净，油热倒入鸡翅煎至表面金黄。

〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。

将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分； 坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

制作步骤： 鸡翅洗净，两面都划上几刀，方便入味。鸡翅冷水下锅焯水，放入葱姜料酒去腥，水开撇掉浮沫，捞出鸡翅清洗干净，控干水分。

鸡翅有很多美味的做法让人爱不释口，孜然和鸡翅搭配那是绝配，今天我们就来分享一下孜然鸡翅的做法，焦香四溢且做法简单。 原料：鸡翅10个，油2克，孜然1勺，盐1勺，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，白芝麻1勺。 做法。

鸡翅怎么做好吃

1、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。

2、第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。

3、制作步骤： 鸡翅洗净，两面都划上几刀，方便入味。鸡翅冷水下锅焯水，放入葱姜料酒去腥，水开撇掉浮沫，捞出鸡翅清洗干净，控干水分。

20种鸡翅做法

1、〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。

2、做法： 鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上；柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。

3、种鸡翅吃法可乐鸡翅：准备食材：加一勺料酒、姜片腌制10分钟；煎至金黄、下姜蒜、加半瓶可乐、加2勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕；煮熟即可出锅。

4、种鸡翅神仙吃法鸡翅包土豆：鸡翅去骨，一勺料酒，一勺蚝油、两勺生抽，一勺姜丝，少许胡椒粉，腌制20分钟；土豆切条，土豆塞进鸡翅裹放入空气炸锅，空气炸锅180度20分钟中途翻一次面。

5、鸡翅的九种神仙吃法 【鸡翅包土豆】：鸡翅去骨，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺姜丝，少许胡椒粉，腌制20分钟，土豆切条，土豆塞进鸡翅里，放入空气炸锅，空气炸锅180度20分钟，中途翻一次面。

鸡翅有哪几种做法

1、腐乳鸡翅 原料：鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法： 炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。

2、柠檬鸡翅 鸡翅划刀。蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油，少许盐和胡椒粉抓匀腌制2小时。锡纸上铺上柠檬、鸡翅。180度25分钟中途翻面。可乐鸡翅 鸡翅冷水下锅，放葱姜料酒焯水。

3、〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。

4、鸡翅的常见做法有：红酒鸡翅 将买回来的鸡翅用红酒和少许的糖腌到1小时左右的时间，然后锅里倒入油，先炝锅，然后倒入红酒和腌的鸡翅，在锅里一起翻炒，并小火慢炖，将红酒收汁，起锅就可以开吃啦。

5、碎皮鸡翅 原料：鸡翅1斤。配料：鸡精、少许盐、蜂蜜水（2勺蜂蜜兑1勺水的浓度）。

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