南瓜做法大全家常菜：南瓜的18种家常做法图片

本文目录一览：

• 1、用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?
• 2、南瓜怎样做最好吃?
• 3、南瓜的做法大全家常菜谱
• 4、不同种类南瓜烹饪法

用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?

第一种：清炒南瓜 准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。

把南瓜饼两面沾上面包糠。1 锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金***即可。1 出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

蛋黄焗南瓜 主料：南瓜500克，咸蛋（蛋黄）2个 调料：食盐5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙 做法 南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

南瓜怎样做最好吃?

将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。

南瓜切条状。长度自己感觉合适就好了。南瓜切好后，加盐腌制半个小时，将南瓜中的水分腌出来。将咸鸭蛋的蛋黄取出，碾碎备用。将南瓜腌制后的水倒掉，用清水洗净沥干。沥干的南瓜均匀的撒上干淀粉。

第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。

南瓜最好吃的5种做法：焖南瓜、南瓜饼、粉蒸南瓜、***南瓜、南瓜汤。

南瓜的做法大全家常菜谱

1、食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。蒜香南瓜 这道菜很素，但是它的清香味儿十足，只要吃一口，就难以停下来。食材准备：南瓜半个、蒜3瓣、油两汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。

2、将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。

3、南瓜的做法大全家常菜谱有南瓜饼、小米南瓜粥、咸蛋南瓜、南瓜馒头、南瓜发糕。南瓜饼：是一种外焦里软、香甜美味、好吃又不油腻的美食。

4、素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

不同种类南瓜烹饪法

1、做法：鲜百合去皮，洗净，红枣洗净；南瓜去籽去皮，在盘底切片；百合沥干水，放在南瓜上；去核红枣，切碎撒在百合上；锅里烧开水，菜放锅里蒸20分钟；锅中加入3汤匙水，放入冰糖融化，浇在蒸熟的南瓜百合上。

2、糯米南瓜饼 原料：南瓜、糯米粉。做法：南瓜去皮，去籽洗净切块，蒸笼中加水放入南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜放入容器中捣碎成泥之后加入适量白糖搅拌均匀，待至南瓜泥放凉之后加入适量糯米粉搅拌均匀。

3、南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

4、南瓜吃法和做法如下：南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

5、材料：南瓜500克，鸡蛋1个，洋葱和姜末各10克，面粉30克。调料：花椒1g，精盐6g，味精1g，干淀粉10g，五香粉2g，花生油500g（食用量100g左右）。

6、方法一 南瓜粥 材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法： 挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。

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