草鱼的做法家常菜大全窍门-草鱼的做法简单做法大全

本文目录一览:
草鱼可以做哪些家常菜
1、蒸煮草鱼鸭锅里水开后,将鸭子放入锅中蒸15分钟,保持中火。出锅后装盘,一盘美味草鱼鸭就完成了!美味的家常菜草鱼鸭蒸煮法简单又美味,色泽诱人。
2、清蒸鲩鱼(草鱼)用料:鲩鱼一条两斤以下;剁椒;香葱;生姜;生抽 做法:鲩鱼从鱼背开刀剖,平铺盘中,鱼身斜切口三四刀,以便入味,保证蒸时完整不变形。鱼身下放少许生姜和葱段,去腥味。
3、草鱼冬瓜汤 材料:用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。(1)鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。
4、粉蒸草鱼 食材 草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉、食盐、蒸鱼鼓油。做法 草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。把切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制15分钟。
5、清蒸鱼清蒸鱼材料准备: 1:两斤以下的草鱼,一斤半的就合适。 2:姜丝,葱丝,要细点,生抽(千万不能拿老抽替代),油一两清蒸鱼做法步骤: 1:洗好锅加入水放上蒸隔; 2:鱼去鳞,要整鱼,掏出内藏,鱼塞。
6、草鱼的10种家常做法:家常红烧鱼块、家常水煮鱼、美味香酥炸鱼块、酸菜鱼、鱼头豆腐汤、水煮活鱼、熏草鱼、番茄烩鱼片、鲜椒鱼、啤酒炖草鱼。
草鱼的做法大全家常菜***鱼
1、红烧草鱼的简单家常做法如下:首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
2、清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。
3、准备一条一斤左右的草鱼,宰杀,去除内脏,清洗干净。这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌制1小时。
4、炖鱼的锅不要盖,这样鱼腥味就散了,糖要晚点放,这样鱼的味道才会好。如果糖放的太早,鱼会集汁,味道几乎不会进入鱼体内。从头到尾,都不需要小火。大火,中火。俗话说,大火炖鱼,小火炖肉,有道理。
5、草鱼的做法大全家常二 方法步骤:草鱼1条,北豆腐,五花肉,干辣椒2个,葱姜蒜适量,花椒,八角,冰糖适量。
6、家常炖草鱼 材料 草鱼、葱、蒜、酱油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法 草鱼清洗干净,控水。用少许淀粉蘸鱼。放入锅中,将鱼的两面煎成金***。
鱼的做法大全家常菜怎么做?
红烧鱼块 主料:鱼1条。辅料:食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。煎明太鱼块 主料:明太鱼块200克。
清蒸鱼。主料:鱼1条。辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。做法:将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。
小鱼的做法大全家常菜有:五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼:马面_治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zhuosys.com/post/9319.html