灵芝石斛汤做法大全家常菜：灵芝石斛汤的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、石斛跟什么搭配最好煲汤
• 2、石斛怎样炖汤
• 3、石斛灵芝炖鸡汤的做法,石斛灵芝炖鸡汤怎么做
• 4、石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么?

石斛跟什么搭配最好煲汤

1、石斛煲汤搭配海底椰片、筒骨、玉竹、红枣、莲子、百合干最好。

2、可以喝石斛煲汤的食材有：芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参。石斛煲汤有：斛二冬饮、石斛养胃茶、石斛开音茶、石斛明目茶、石斛灵芝茶。石斛二冬饮。材料：石斛20g，芦根20g，天冬10g，麦冬15g。

3、石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长；新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。

4、石斛瘦肉汤 【材料】猪肉、石斛、芦根。【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

5、石斛麦冬煲猪心 材料：石斛25克、麦冬30克，生地25克，莲子20克，猪心1个、猪瘦肉250克，生姜3片。做法：各药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。

石斛怎样炖汤

1、【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

2、烹制：药材稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

3、做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

4、石斛麦冬瘦肉汤 （1）麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量。（2）猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲5小时，然后加适量盐调味即可。

石斛灵芝炖鸡汤的做法,石斛灵芝炖鸡汤怎么做

1、首先将母鸡切成大块。然后将石斛虫草花灵芝洗净备用。然后将所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。然后盛出来，一碗石斛灵芝炖鸡汤就做好了。

2、把老母鸡和鸡脚用水浸泡，泡除血水，凉水下锅焯水，焯好水后用温水把浮末洗干净，这样处理以后，炖出来的汤味道才鲜美好喝。

3、工艺 煮 耗时 一小时 难度 普通 石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤 1将鸡切大件。2石斛虫草花灵芝洗净。3所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。4放入碗中。

4、老母鸡一只宰好洗净。准备好灵芝，石斛，花旗参。冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

5、做法 1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。2）姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。

6、石斛灵芝炖鸡汤 食材 母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法 将鸡切大件。石斛，虫草花，灵芝洗净。所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。

石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么?

1、准备食材。石斛 10克 灵芝 30克 乌鸡 800克 老姜 30克 白芷 5克 葱节 20克 灵芝剪成条，和石斛一起泡30分钟。把鸡爪洗干净，焯水沥干。将食材放入紫砂锅，加入冷水2000克。

2、灵芝适量 配料 盐适量 味精适量 口味 咸鲜 工艺 煮 耗时 一小时 难度 普通 石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤 1将鸡切大件。2石斛虫草花灵芝洗净。3所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。4放入碗中。

3、老母鸡一只宰好洗净。准备好灵芝，石斛，花旗参。冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

4、石斛灵芝炖鸡汤 食材 母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法 将鸡切大件。石斛，虫草花，灵芝洗净。所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。

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