降火菜谱家常菜做法大全集
cysgjj时间2024-03-05 06:43:50分类家常菜做法浏览64
肝火比较旺，吃哪些东西可以败火？
肝火旺是因为肝气不疏，肝郁化火形成，表现可见烦躁易怒，头晕目眩，面目红赤，口苦，口干，胸胁灼痛，失眠，舌边尖红，苔黄腻，脉弦数。平时可以用以下食物来抑制肝火:
首先平时可以泡薄荷，菊花，决明子，桑叶，苦丁茶喝，薄荷有疏肝解郁，清利头目作用，桑叶、菊花有平抑肝阳，清肝明目的作用，决明子有清肝明目作用。还可以吃苦瓜，芹菜，绿豆等苦寒的食物，对肝火旺的人群有很好降肝火的作用。
平时最好不要吃燥热辛辣油腻的食物，如鸡肉，羊肉，花椒，胡椒，姜，煎炸烧烤等食物，热性水果如榴莲，芒果，桂圆，荔枝等，这些食物容易加重肝火。
平时还要注意调节情志，控制好情绪，适量运动跑步。没有明显肝火症状后可以泡些玫瑰花，月季花喝，疏理肝气。
健康苦行僧，开讲啦！
肝火旺盛旺盛有很多的原因，较为普遍的是两种原因，一是人体气血调节的问题，二者是不良的生活习惯，比如口味过重，经常熬夜，肝火旺盛的人群通常都会出现头昏眼花，面红耳赤，身体燥热，夜晚失眠等情况，那么生活中可以多吃哪些食物帮助养生呢。
一：十字花科蔬菜
平时多吃一些紫甘蓝，也就是一些十字花科蔬菜，比如：卷心菜，紫甘蓝，萝卜，芝麻菜等，能够很好地帮助身体排出有害物质，生活中也能多吃一些大蒜，花椰菜等，效果同样出色
二：降肝火的食物
平时可以多吃一些降肝火的食物，比如：苦瓜，绿豆汤，黄瓜，番茄，柚子，新鲜柠檬，山楂等新鲜蔬果食物，也可以饮用一些护肝的茶，比如：蒲公英茶就是不错的选择
三：优质蛋白
蛋白质能够帮助修复肝脏，但我们不能选择高油脂，高热量的食物作为补充，建议可以选择鱼类，鸡蛋，豆类，牛奶，鸡肉，牛羊肉等作为选择
营养师小糖来为大家解答。由于很多人平时吃得重油重盐，水又喝的比较少，就容易出现上火的症状。那上火的时候不吃药，吃些什么食物能帮助调理呢？下面小糖就来给大家推荐六种。
1.豆芽，黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、黑豆芽都可以。豆芽含有非常丰富的维生素C，还富含维生素B2和多种矿物质，豆芽可以清炒，煮汤，也可以凉拌，清脆爽口。
2.蒜苗，富含维生素C、胡萝卜素、硫胺素有消除积食、杀菌健脾的作用，能够改善食欲不振，预防感冒。推荐蒜苗炒牛肉、蒜苗炒鸡蛋，当然蒜苗也可以凉拌。
3.金银花，有清热解毒、抗菌消炎的作用，上火的时候喝点金银花茶，能够改善大便秘结，目赤肿痛等症状，还能够清新口气。
4.绿豆汤，绿豆汤不仅能够清热解暑，还能够保护肾脏健康。夏天可常用绿豆煲汤，但要注意绿豆纤维和蛋白质含量较高，不容易消化，一次喝一碗足以，大量饮用易腹胀。
5.苦瓜，苦瓜能够清热去火、补肾健脾，研究还发现苦瓜中的一些活性成分对于三高也有调节作用。苦瓜外用能滋润皮肤，还有镇静和保湿的作用。
肝火指肝火亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或者是肝热素过剩所致。当然，与情绪激动过度也有一定关系。首先推荐几种败火的蔬果：
1.柚子：
如果在吃了油腻又麻辣的火锅以后，吃几片柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。
2.草莓：
草莓能消暑、解热、除烦。而且草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有清热解暑、养肝明目的作用。
3.西瓜：
西瓜性凉，具有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效。但是糖分含量较高，大家要注意。
4.西红柿：
西红柿含有丰富的维生素，营养丰富，能够清热解毒，平肝去火。
再推荐几个败火的食谱：
很高兴回答您的问题！
肝火旺可以吃的东西很多，蔬菜类的比如说苦瓜、苦菊、苦菜、丝瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜等；水果类的可以吃一些柚子、葡萄、西瓜、苹果等；代茶饮的中药有菊花、决明子、龙胆草、蒲公英、地丁、黄芩等。
肝是五脏之一，中医称为“将相之官”。肝主疏泄，调畅气机，主藏血，在志为怒与胆相表里。通俗来说就是身体的脏腑、经络、器官等的活动，全赖于气的升降出入运动，即肝的调畅气机的作用。如果说肝失疏泄后，减退那么就可能出现气滞血瘀的表现，比如胸胁两乳的胀痛；亢进那么可能会出现肝阳上亢的表现，比如口苦、头痛、面红目赤、易怒等，如果亢的更过也有可能出现吐血、咯血甚至昏厥的表现。再有就是平时抑郁、爱发脾气对肝疏泄功能的的影响也是一个重要因素，同样会引起以上症状。也就是说无论是肝郁化火还是肝阳上亢引起的火都可以出现肝火旺盛的表现。
所以说日常生活中，除了辛辣***的食物少吃，少饮酒，不熬夜等影响肝功能的因素外，我们还要保持良好的、积极向上的心理状态，这样才能不使肝阳上亢而化火，从而避免出现身体的不适。
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