最美家常菜虾仁包子的做法-最美家常菜虾仁包子的做法***教程

本文目录一览：

• 1、虾仁鲜肉包怎么做好吃
• 2、西葫芦鸡蛋虾仁包子怎么做好吃
• 3、虾仁素馅包子的做法

虾仁鲜肉包怎么做好吃

剁成肉茸；虾仁去虾须、杂质，洗净，沥水；猪皮冻切成小丁；姜去皮，洗净，部分切成末，部分切成丝备用。将虾仁放在盆内，放入适量精盐拌匀腌渍。

虾肉小笼包的做法步骤 将葱切段、姜切粗丝加上花椒，放入碗中加入半碗滚开水晾凉备用。 将虾去头脚皮，去掉背后的黑线。然后切碎（水发虾仁可直接切成茉）。 虾馅与肉馅和在一起，向一个方向搅拌。

虾仁切丁，不用剁的太碎。 猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀，腌制片刻。然后和虾肉混合。

先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

西葫芦鸡蛋虾仁包子怎么做好吃

1、虾仁料酒和黑胡椒腌制一会。西葫芦擦丝、撒盐、静置一会后挤水。鸡蛋加点盐炒碎。 腌好的虾仁和葱、姜一起剁碎，与西葫芦丝、鸡蛋碎混合，撒盐、白胡椒拌匀。

2、将处理好的木耳，虾仁，鸡蛋，葱姜一并加到盛放西葫芦的大碗里，添加适当盐，生抽，香油。

3、西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。剁碎虾仁，大葱切碎末备用。鸡蛋打入碗中，加葱末、少量的盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌均匀。

4、鸡蛋打散制成鸡蛋液，提前准备炒菜锅，添加食用油，温度四成热，下鸡蛋液炒出香味后拿出切割成碎屑，放进碗中应急。

5、西葫芦，蘑菇刨丝撒点盐腌出水，鸡蛋炒碎，胡萝卜切短丝炒软。剥虾仁切丁加生姜片料酒生抽腌制15分钟后去掉生姜片。将所有材料加盐加糖搅拌均匀后开始包饺子。蒸锅水开后上蒸笼蒸8分钟。鲜甜可口西葫芦鸡蛋虾饺出炉。

6、西葫芦鸡蛋虾仁饺的做法 西葫芦对半开，挑出中间的籽，然后擦丝，放入少许盐，用手抓匀后放一边让其出水。

虾仁素馅包子的做法

做法步骤：拌料：速冻玉米和豌豆，结冻，洗完后晾一下水，加油搅拌，先让它们裹层油可以防止出水，然后加入其他材料，味精只一点点，搅拌均匀。这个陷超级简单，不需要许多刀工、过水，懒人适用。

包入馅料 1捏成包子继续发酵半小时左右 1这是发好的包子，明显大了很多 1冷水下锅蒸十分钟就可以了，关火后可以稍等一分钟左右再揭盖 1蒸好的包子皮薄馅厚，满满的虾块，包子皮特别香软蓬松。

柳树芽素包子馅的做法如下：工具/原料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁、盐、香油、鸡精、蒸笼屉、擀面杖、蒸锅。和面，饧发十五分钟。

将水、油、盐、糖、面粉、酵母粉按顺序放入面包机内筒，启动发面团程序，面包机发面需要1小时50分钟，在这同时准备馅料。

做法步骤：韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀。鸡蛋下锅炒散，放凉后也放在韭菜里，包之前加盐拌匀即成馅料。

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