烘焙甜品调色技巧***：甜品 烘焙

本文目录一览：

• 1、一级调色方法大全视频
• 2、烘焙小白,第一次可以尝试做什么甜品?
• 3、巧克力太苦怎么变甜点?
• 4、有什么烘焙的小技巧是让蛋糕更好吃的?
• 5、视频调色的技巧和方法
• 6、甜品如何做?怎么做甜品?

一级调色方法大全***

***一级调色二级调色的方法如下：***一级调色和二级调色是影视后期制作中常用的调色技术。一级调色通常在拍摄阶段或后期制作的前期进行，主要调整整个画面的色彩平衡、对比度和亮度等基本参数。

一级调色主要是对***的全局色彩进行调整，以达到画面色彩统一的效果，让全部帧的色彩保持一致，可以把***的色彩看作是一个整体，一级调色是把全局的色彩调节到一个最佳的效果，使画面色彩更加自然。

一级调色一般指校准颜色，（Log 素材可先加还原 Lut，Raw 素材看需要调整） 包括明暗白平衡这些基本大调。

烘焙小白,第一次可以尝试做什么甜品?

1、甜品-无油香蕉松饼 食材：香蕉1根（连皮约70g）、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加。【做法】熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好。

2、第一步：常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。手动分离蛋清蛋黄，分离之前用手晃动鸡蛋，这样有助于分离得更干净一些。

3、南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。3，加入糯米粉揉成团。4，取一个适当大小的面团，滚圆后沾上白芝麻，压扁。5，热锅放油，放入南瓜饼，中小火慢煎熟透即可。

4、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。

巧克力太苦怎么变甜点?

1、制作方法：将黑巧克力加热融化，然后包裹在烘烤好的蛋糕外面，再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表层，这样不仅甜点表面松软的质感非常诱人，而且加上可可粉后的黑巧克力还会增加一丝香甜。

2、白糖：用一个盆子隔水加热，溶化黑巧克力，然后根据需要加入适量的白糖，充分进行搅拌，等到冷却后再吃，味道会变得较为甜蜜。牛奶：把黑巧克力与牛奶做成巧克力热饮，根据口感进行调节，让黑巧克力不再苦涩。

3、问题四：巧克力太苦怎么变甜点？ 10分 一。

4、可以掰一小块泡在热水中，再加点白砂糖，做成一杯类似热可可的饮料，也可以添加鲜奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖等做成巧克力牛奶布丁，还可以做成巧克力蛋糕。

5、热饮：我们可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例，要不然不是太浓就是太稀。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可。热腾腾的巧克力热饮就出炉了。

有什么烘焙的小技巧是让蛋糕更好吃的?

蛋糕太甜或者太淡？可以适当地削减细砂糖的使用量，这样可以在降低蛋糕甜度的同时突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了，也可以加点糖粉进去充实口感。

配方中的“鸡蛋”是典型的大鸡蛋。配方中的“牛奶”指的是全脂牛奶。蛋糕的配料需常温（可以做蛋糕前 60~90 分钟从冰箱取出）。除非有另外说明，一般用无盐黄油作为蛋糕配料。

全蛋打发，是指蛋清、蛋黄与砂糖一起搅打的方法。全蛋打发，一般是要隔热水打发，全蛋打发时，因为蛋黄热后可降低其稠性，增加其乳化液的形成加速与蛋白、空气拌和，使其更容易起泡而膨胀，所以要隔热水打发。

***调色的技巧和方法

***调色的技巧和方法有：色温调整、曲线调整、色彩平衡调整、色彩分离调整、色阶调整。色温调整。色温是指画面的冷暖色调，通常用来表现时间、场景和情感氛围。

风格化调色：选中***素材后拖拽到***轨道上，选择[_a***_]类别，双击可以进行预览，也可以将选中的调色滤镜拖拽到***素材上，按空格键预览。双击***素材拖动滑杆来调整调色滤镜的透明度。

一级调色主要是对***的全局色彩进行调整，以达到画面色彩统一的效果，让全部帧的色彩保持一致，可以把***的色彩看作是一个整体，一级调色是把全局的色彩调节到一个最佳的效果，使画面色彩更加自然。

色温是指光源的颜色，不同的光源具有不同的色温。在***制作中，可以通过调整色温来改变画面的色彩效果。例如，增加黄***温可以让画面变得更加温暖，增加蓝***温可以让画面变得更加冷静。

***剪辑调色技巧有哪些校准画面的曝光、细节、白平衡以后，使用会声会影用仅需两步，便可以实现画面风格化调色。另外，通过对素材套用“颜色均衡器滤镜”，可以迅速实现保留画面中“单一色彩”的效果，具体操作如下。

甜品如何做?怎么做甜品?

1、甜品一：奇士小汤圆，原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个，调味料：精盐，白糖各适量，清水150克 步骤：糯米粉和匀揉透； 新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟 。

2、好看又好吃的甜品做法，收藏起来慢慢做！ 芋泥蜜红豆麻薯条： 糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。 过滤一遍，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火三分钟。 取出加入黄油，揉捏均匀。

3、橙子从顶端三分之一处切开，盖子留着，挖出橙肉挤出橙汁，做成一个小橙碗。将鸡蛋打入碗中搅散，加入橙汁、少量牛奶、白砂糖搅拌均匀，最好可以过滤一下。将橙碗放入小碗内固定，再倒入2中液体至七分满。

4、首先分离出4个鸡蛋的蛋黄、蛋清。在蛋黄中加入100g酸奶，50g橄榄油，低筋面粉70g，充分搅拌均匀，使其顺滑无颗粒感。将70g砂糖加入蛋清中，打发至鹰嘴状的蛋白霜。

5、做法 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

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