美食家常菜***土豆饼做法-土豆饼做法***教程

本文目录一览：

• 1、炸土豆饼的做法
• 2、油炸土豆饼怎么做
• 3、土豆饼怎么做?
• 4、土豆饼的配方和做法
• 5、正宗土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃又简单
• 6、土豆饼的做法

炸土豆饼的做法

准备土豆。去皮切块放在一个大一点的容器内，盖上保鲜膜，上锅蒸熟，筷子能轻松***去就行。在蒸土豆的时候玉米也丢进去。培根切小片。洋葱同上切小丁。准备好的食材合集。

土豆清洗干净，将土豆去皮切成块状。放入蒸锅内蒸熟，蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。加入玉米淀粉，加适量盐和成面团，擀成片状。用圆形模压出圆形，做好所有的圆饼。

美味的土豆饼做法一 材料 土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉 做法 先把土豆洗净放锅里煮熟。熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。

第一步。准备主料：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝（注：不洗）。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉（注意用量就好，喝一小勺粥，如图），白胡椒粉，盐，鸡蛋。

做法：土豆煮熟去皮捣成泥，加面粉、鸡蛋和好。搓成条做成剂，中间包裹芝士块，炸至金***捞出。另起一锅放入水，加糖，温火加热使糖化开，熬成米汤状。下炸好的土豆饼，轻轻转动锅，使糖汁挂在土豆饼上。

土豆饼 食材：土豆 做法：土豆切块上锅蒸熟，放入碗中压成泥，加两大勺玉米淀粉，少许黑胡椒，盐搅拌均匀，揉成不沾手面团。

油炸土豆饼怎么做

1、熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。

2、油炸土豆饼的做法图解4倒进适量的面粉揉匀，油炸土豆饼的做法图解5揉成面团。油炸土豆饼的做法图解6取适量的面团做成圆，如图。

3、油炸土豆饼的做法如下：主料：土豆条100克、中筋面粉50克。辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。土豆条隔水大火蒸30分钟。端出，捣成泥。

4、准备用料：土豆500g、面粉200g、油适量、糖适量。

5、往食材中放入盐。胡椒粉，辣椒面，香油，葱。这些都是看起来平平无奇的调料，但是作为家常菜的油炸土豆饼这样的调料就已足够。如果放的太杂，反而会影响土豆饼的口感。做好了准备工作以后，就到了实操阶段了。

6、再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀。倒进适量的面粉揉匀，揉成面团。取适量的面团做成圆，如图。做好的丸子放进面包糠里滚上一层面包糖，如图 再用手心压扁，如图。

土豆饼怎么做?

土豆饼的做法步骤 准备材料。 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

笑脸土豆饼 食材 土豆3个、玉米淀粉适量、油适量、盐适量。做法 土豆清洗干净，将土豆去皮切成块状。放入蒸锅内蒸熟，蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。加入玉米淀粉，加适量盐和成面团，擀成片状。

①将山药和土豆削皮洗净。②放入电饭煲或锅中蒸15分钟。（切成块状更容易熟噢）③将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥。④取适量捏成饼状裹上面粉。⑤打好蛋液放入调料，将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎。

起锅热油，放入做好的土豆饼，小火煎至两面金黄即可。小贴士：土豆饼口感细糯，煎的时候一定要用小火，不然煎得焦了或糊了就不好吃了。

土豆饼的配方和做法

土豆3个、土豆淀粉20g、低筋面粉20g、花椒粉1勺、辣椒粉1勺。做法 土豆用擦丝器擦成丝，加入盐 花椒粉，辣椒粉，加入面粉，淀粉搅匀。不粘锅烧热倒入适量油，把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平。

所有材料加入土豆泥，打入鸡蛋。配方我只写了1个鸡蛋，我做时是土鸡蛋小所以2个，但避免湿度更大，所以食谱建议只放一个。

【香煎土豆饼】食材：大土豆1个，牛奶100毫升，黑胡椒，盐，油适量。做法：土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。

土豆丝鸡蛋饼】材料：小土豆7个，鸡蛋4个，香葱少许，盐适量，胡椒粉少许，辣椒粉少许，油适量。做法：1，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。

土豆丝饼家常的做法 土豆洗净削皮，削成丝，沥干水。打两个鸡蛋到碗里，加点儿水，跟油一样稠就行了。土豆丝中加入调好的鸡蛋液，面粉，食用盐，香油。搅拌均匀 热锅，加入油。

正宗土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃又简单

土豆清洗干净，将土豆去皮切成块状。放入蒸锅内蒸熟，蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。加入玉米淀粉，加适量盐和成面团，擀成片状。用圆形模压出圆形，做好所有的圆饼。

①将山药和土豆削皮洗净。②放入电饭煲或锅中蒸15分钟。（切成块状更容易熟噢）③将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥。④取适量捏成饼状裹上面粉。⑤打好蛋液放入调料，将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎。

首先准备：土豆2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。

简易版土豆饼的做法 土豆去皮洗净后，擦丝。红萝卜洗净擦丝，菠菜洗净切碎，备用 土豆丝用清水冲洗干净，和红萝卜丝菠菜碎一起，再加一整个鸡蛋。再加少许面粉，搅拌均匀。加盐、十三香、鸡精各少许调味。

土豆饼的做法

将鲜虾土豆饼煎至双面金黄，煎熟即可，盛入盘中， 中间摆上番茄酱。洋葱土豆饼 食材 土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。

土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

首先准备：土豆2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。

土豆饼250克、鸡蛋1个、面粉50克、细葱末15克、[_a***_]油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许 。做法：1）将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。

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