山药鸡做法大全家常菜-山药鸡怎么炖好吃

本文目录一览：

• 1、高压锅山药炖鸡汤的做法
• 2、山药和鸡怎么炖
• 3、鸡子烧山药的做法
• 4、山药炖鸡汤怎么做?

高压锅山药炖鸡汤的做法

主料：土鸡半只、玉米1根100克、山药200克 辅料：生姜15克、 盐15克、料酒20毫升 枸杞5克 高压锅炖山药玉米鸡汤的做法步骤 土鸡半只收拾干净备用。山药去皮后，切大块。玉米切大段。

鸡洗干净；山药削皮，洗净；胡萝卜削皮，冲净。将山药和胡萝卜切滚刀块备用。鸡剁块，去掉鸡头和鸡尾巴不用。放入凉水中煮开焯一下。捞出冲净。炒锅倒入植物油少许。

高压锅炖鸡汤做法 山药乌鸡汤 食材准备 乌骨鸡一只，山药150克，枸杞10克，葱姜适量，盐，料酒适量。

温暖汤品—山药炖鸡的做法步骤 母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄，炖出的鸡汤才会营养可口。

山药玉米炖鸡汤的做法步骤 土鸡半只收拾干净备用。山药去皮后，切大块。玉米切大段。土鸡洗净，斩大块。入锅氽去血水，冲洗干净。高压锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。

山药香菇和鸡肉能一起炖着吃，常见做法如下：准备材料：鸡、山药、香菇、食盐、葱、姜、料酒。草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根。把草鸡放入高压锅。

山药和鸡怎么炖

1、准备好原材料。山药切成滚刀块。姜、蒜、藠头分别切成小块。砂锅里放入适量水，放入枸杞、泡姜、泡蒜、藠头、山药，烧开。鸡肉直接入锅干炒。放入适量盐、少许生抽和白醋，炒入味。

2、请点击输入图片描述 6 鸡肉基本炖烂后处理山药：洗净去皮，切成滚刀块儿；请点击输入图片描述 7 将山药下入锅中，转中火，继续炖至山药熟烂；请点击输入图片描述 8 加适量盐调味，关火撒香葱花，即可。

3、首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。

4、、将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。鸡肉和姜片下锅煸炒。注意：不用放油哦 再炒的过程中，要加入两勺料酒去腥，和少许盐，给鸡肉留点底味。炒制表皮微微金黄，即可出锅。

鸡子烧山药的做法

1、将母鸡宰杀洗净，浸泡在清水之中，漂尽血污，放入大砂锅内，加水淹没。

2、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中。

3、做法一：准备山药适量、鸡半只、香菇200克左右、姜片两片、桂圆五颗、胡萝卜两个。鸡肉切成小块备用，然后把山药和胡萝卜去皮切成块儿。

4、做法：首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。

山药炖鸡汤怎么做?

1、山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左右，捞出冲凉备用。

2、南瓜山药炖鸡汤#的制作步骤 鸡切成大块。锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块焯水。 洗净备用。 锅里放入3000ml的水和鸡块。 大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫。 盖上锅盖转小火慢煲1个小时。

3、其实山药炖乌鸡汤这款汤品是完全可以自己在家做的，它的做法只需要8步，特别简单。原料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞 做法 先将枸杞子洗干净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去皮之后切成片，都备用。

4、所以对于部分人群来说，特别是产妇身体比较虚弱的人来说吃山药炖鸡汤是一种比较好的选择。山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。

5、做法母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选土鸡，这种鸡长大不靠饲料催肥，鸡肉肥美，鸡油澄黄，炖出的鸡汤才会营养可口。

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