青椒鸡蛋做法家常菜***：青椒鸡蛋做法家常菜***教程

本文目录一览：

• 1、怎样做好吃的家常菜?
• 2、家常菜青椒炒鸡蛋
• 3、鸡蛋炒青椒是常见的家常菜之一,怎么样做更好吃?
• 4、青椒炒鸡蛋,分开炒也讲究顺序,你知道怎样做才能翠绿鲜嫩,味道香吗...
• 5、青椒炒鸡蛋详细做法

怎样做好吃的家常菜?

食材准备：两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、半勺玉米淀粉、少许盐，少许清水拌匀。娃娃菜两颗，一头蒜；水开后放入娃娃菜煮三分钟左右，蒜末爆香，放入沥干水分的娃娃菜，倒入酱汁，煮至浓郁即可。

猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用。2：把苦瓜清洗干净后，再把苦瓜切成小段，去掉中间的瓤。

做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。

做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。功效：清热解暑，除烦止渴。

凉拌海带，酸辣爽脆，家常海鲜类凉拌菜。海带清水泡发几小时，泡掉多余的盐分，捞出切韭叶丝，再汆一下水，冲凉控水。小米辣切圈，剁点蒜末待用。

做法步骤：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。

家常菜青椒炒鸡蛋

1、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

2、鸡蛋打散，加入少许盐。请点击输入图片描述 3 青椒洗净切成小块。请点击输入图片描述 4 锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。

3、准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。

4、首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油一定要烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。

5、青椒椒炒鸡蛋 主料：青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个 辅料：油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量 步骤：准备好所用原料 葱花切碎 青椒取出根蒂。

6、青椒炒鸡蛋做法步骤：左手拿住青椒，右手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，就可以完整的把青椒籽拔出。将去籽的青椒清洗干净后，改刀切成细丝或者小方块，然后装入碗中备用。

鸡蛋炒青椒是常见的家常菜之一,怎么样做更好吃?

锅中倒油，油热之后倒入打好的鸡蛋，等底层微微成型后，用锅铲快速划散。炒至鸡蛋7成熟，微微还有一点点蛋液的时候，加入一勺黄豆酱，快速的翻炒均匀，然后捞出备用。

主要原材料准备。步骤 step 2 青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。步骤 step 3 鸡蛋磕入碗中。步骤 step 4 加入料酒。步骤 step 5 加入精盐。步骤 step 6 搅拌均匀备用。步骤 step 7 锅中注入食用油，下姜丝炝锅。

【青椒炒鸡蛋】下面是所用到的食材和调料 食材：青线椒，红椒，鸡蛋，水淀粉 调料：食盐，陈醋，鸡精，十三香 准备洗净的青线椒1小把，去掉根部，切成小段，放入料碗中备用。

青椒炒鸡蛋,分开炒也讲究顺序,你知道怎样做才能翠绿鲜嫩,味道香吗...

1、【做青椒炒鸡蛋的技巧】：做青椒炒鸡蛋时，一定要先炒青椒后炒鸡蛋，如果一开始就炒鸡蛋，炒过的鸡蛋摆的时间太长，也会导致鸡蛋吃起不细嫩，并且还有腥味儿，而把青椒炒过之后再炒鸡蛋，就能避免鸡蛋吃起不能。

2、有两种做法，如果青椒和鸡蛋分开炒，需要先炒鸡蛋，再炒青椒，这样可以保持青椒的爽脆，避免软塌发柴。还有一种是鸡蛋青椒块，把青椒切碎加入鸡蛋中，这样的做法是一起炒，一锅就出来了。分开炒。

3、刚炒好的鸡蛋，加盐，生抽翻炒均匀出锅，这样***蛋和青椒的味道分开，鸡蛋更加的香，青椒能炒熟一些。

4、新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。步骤1 把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。

5、辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

青椒炒鸡蛋详细做法

待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。请点击输入图片描述 6 鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。

青椒切段，鸡蛋打散加一丢丢盐。碗里加两勺生抽。一勺蚝油。一勺鸡精也可以不加。一勺白糖。一勺辣椒粉。一勺淀粉。加小半碗清水，搅拌备用。锅里放入青椒。双面炒出虎皮。

大概1-2分钟，青椒微微断生后倒入鸡蛋。翻炒均匀，撒入鸡精，就可以出锅装盘了。青椒炒鸡蛋是很美味的家常菜，口感丰富，浓香好吃，非常的下饭。一起炒。两个鸡蛋碗中打散，青椒去籽洗净切成小丁，倒入鸡蛋碗中。

需要准备的食材：5个鸡蛋、食用盐、白醋、生抽、适量螺丝青椒、大蒜 具体做法步骤如下：准备5个土鸡蛋，不过鸡蛋的数量也可以根据你自己的需求来决定。

青椒中含有丰富的叶绿素，可以有降低胆固醇的作用，同时也可以有净化血液的作用，相互搭配的话可以有促进食欲的功效，还可以提高免疫力。

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