家常菜日常水煮蛋做法***：家常菜日常水煮蛋做法***教程

本文目录一览：

• 1、水煮蛋正确做法
• 2、水蛋的煮法
• 3、水煮蛋的做法,等待解决

水煮蛋正确做法

1、浸泡：鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。放水：炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋***在外面，容易爆裂。

2、取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准。再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮35分钟捞起。

3、步骤四：盖好锅盖使用中火煮开，然后转小火煮八分钟，关火后焖好两分钟，这样鸡蛋就煮好了！如果你赶时间上班，可以放在凉开水（用自来水不卫生）中浸泡几分钟再剥壳。

4、首先将鸡蛋用清水清洗干净，洗干净之后放入碗中。在锅内放适量的冷水，接着把洗好的鸡蛋也放入锅中，准备点火。鸡蛋放入锅中后点火烧水，等待水烧开后再继续煮5分钟。

5、水煮蛋正确做法如下：材料/工具：鸡蛋、大酱、锅具。准备4个洗净并擦干的鸡蛋。在一个大锅里倒入足够的凉水，把鸡蛋轻轻地放入水中，水要能完全覆盖鸡蛋。

水蛋的煮法

1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，没过鸡蛋。然后我们在锅中加入2勺盐，先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右。时间到了，然后我们开火，用中火煮，先将水煮开，然后转小火煮5分钟左右。

2、水煮鸡蛋的正确方法窍门如下：水煮蛋建议现吃现煮，吃几个煮几个，把鸡蛋放进清水中，清洗掉表面的脏东西，看看蛋壳有没有磕碰、裂纹，否则煮的时候就容易开裂。

3、煮鸡蛋的方法 炖锅中加入适量的水，烧开后将鸡蛋加入继续熬煮；鸡蛋熬煮3分钟左右，蛋白的外侧会呈现凝固成熟的状态，这时候可以将火关小，水温保存在80度左右；继续熬煮13分钟左右，直到锅中有小泡泡即可关火。

水煮蛋的做法,等待解决

浸泡：鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。放水：炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋***在外面，容易爆裂。

准备4个洗净并擦干的鸡蛋。在一个大锅里倒入足够的凉水，把鸡蛋轻轻地放入水中，水要能完全覆盖鸡蛋。开大火，等水沸腾后，转中小火，继续煮8分钟，让鸡蛋完全熟透。

白水煮鸡蛋的做法：首先将鸡蛋用清水冲洗干净。

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