黄瓜炒腊肠家常菜做法窍门：黄瓜炒腊肠好吃又简单窍门

本文目录一览：

• 1、腊肠炒早瓜的做法,腊肠炒早瓜怎么做好吃,腊肠
• 2、香肠黄瓜的做法
• 3、黄瓜炒火腿肠怎么做
• 4、黄瓜和腊肠能炒什么菜
• 5、腊肠可以跟黄瓜鸡蛋一起炒吗?

腊肠炒早瓜的做法,腊肠炒早瓜怎么做好吃,腊肠

需要准备好食材，需要先去超市购买青瓜和香肠，青瓜要挑选新鲜的，香肠也要选择健康口味比较好的。把青瓜先去皮，然后用清水洗干净，然后把青瓜从中间切开，把中间的籽去掉，清洗干净。

主料：腊肠100g、角瓜100g；辅料：油适量、盐适量、青椒50g、胡萝卜30g、香菇30g、葱姜适量、醋适量 腊肠炒角瓜 1 备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油，葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。

腊肠炒青椒 腊肠炒青椒是湖南人的最爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀。

首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

青辣椒、腊肠辅料生抽、盐、糖、鸡精做法编辑辣椒洗净切段，腊肠斜刀切厚一点的片备用。

准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。

香肠黄瓜的做法

首先准备好食材和配料，将黄瓜清洗干净，香肠去掉最外层的薄膜，切成片备用。将黄瓜拍扁之后切成小块做凉拌黄瓜，最好是将黄瓜拍扁，这样黄瓜更加容易入味一些。

首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

黄瓜洗净切菱形片，腊肠斜刀切片。锅中加油烧至五成热，分别放入腊肠片、黄瓜片滑油。

做法 准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

制作食材：黄瓜、香肠、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 制作方法：准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。

黄瓜炒火腿肠怎么做

黄瓜切片备用 火腿肠切片备用 蒜切碎备用 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒 炒变色之后加入火腿肠一起翻炒 待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺 黄瓜洗净、削皮、切片。

孕妇可以吃炒黄瓜，放葱的，稍微加点火腿一起炒也可以，但是不能多吃。偶尔吃一下，还是可以。主料火腿肠，新鲜黄瓜。调料花生油、盐、辣椒酱、鸡精、葱、姜、蒜。步骤1准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。

首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。

黄瓜和火腿肠。姜和葱都切成丝。把葱姜在油锅里炒出香味来。爆炒黄瓜和火腿肠。放半勺盐。放适量的耗油。放鸡精，即可。小贴士 这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。

黄瓜去皮切片。火腿肠切片。油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。用黄瓜皮，小米椒装饰。

食材 主料 黄瓜 2根 火腿肠 2根 辅料 盐 适量 油 适量 步骤 黄瓜洗干净切片。火腿肠切片备用。热锅下油烧至七成热，黄瓜下锅加盐翻炒。黄瓜炒至七成熟，火腿肠加入，放少许盐。炒熟变软即可。

黄瓜和腊肠能炒什么菜

黄瓜洗净切菱形片，腊肠斜刀切片。锅中加油烧至五成热，分别放入腊肠片、黄瓜片滑油。

主料：黄瓜1根（切丁），广味腊肠1长根（切丁），香菇4个（切丁），鸡蛋4个，米饭，葱1段，姜1片（切丝）调料：酱油/生抽1勺，盐2勺，鸡精2勺，胡椒粉少许 做法 锅中烧热油，葱姜爆锅。打入鸡蛋翻炒。

腊肠可以跟黄瓜鸡蛋一起炒的，它们之间根本不会发生食物相克，我炒黄瓜鸡蛋的时候就会切些腊肠放入里面一起炒，我是先炒腊肠后放黄瓜，鸡蛋提前煎好，等到腊肠炒黄瓜炒熟倒入鸡蛋拌匀出锅。

材料 主料：腊肠100g、黄瓜50g；辅料：淡酱油适量、姜适量、蒜适量 腊肠炒黄瓜 1 将腊肠切片。2 黄瓜切片。3 起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。4 加入黄瓜，炒至断青。5 加入淡酱油调味，起锅。

香葱 ：5根 具体步骤 第一步 老黄瓜一根，腊肠一段（忘记一起拍进去了）。第二步 老黄瓜去皮，切滚刀块，腊肠切片。一起洗净。第三步 油锅加热，倒入黄瓜腊肠一起炒。

在吃的时候可以用番茄酱调成汁淋上去，非常的美味，口感很酸甜。酸黄瓜炒腊肠 首先准备适量的酸黄瓜、腊肠、花生、生抽、盐以及调味料。把腊肠准备好之后用刀斜切成片，把黄瓜也切成片。

腊肠可以跟黄瓜鸡蛋一起炒吗?

1、可以在一起吃。1：一般的大多数的食品都是可以同时吃的，很多网上流传甚广的所谓的相克都[_a***_]依据。2：是可以吃的，没有什么问题的，放心的吃三次，不能吃太多，少量多餐多了容易消化不良。

2、趁着煮饭的时间，就把材料青瓜切丁，等饭熟拿出腊肠切丁（小心烫），然后打一个鸡蛋，搅拌时一点盐，倒油去煎，煎过程搅拌一下，这样子口感比较滑嫩。

3、锅内油烧热，放入蒜苗炒香。加入黄瓜片和香肠片翻炒，加盐调味。炒至熟透，加入鸡蛋，翻炒几下即可。

4、锅里放入油，油热了以后把从放进去，然后让入葱姜蒜片，翻炒炝锅，然后加入清汤，腊肠，黄瓜片，加入适量的料酒，盐继续翻炒，然后加入鸡精和胡椒粉调味，翻炒成熟就可以出锅了。

5、\x0d\x0a2：是可以吃的，没有什么问题的，放心的吃三次，不能吃太多，少量多餐多了容易消化不良。

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