外国人做菜系列***-外国人做菜系列***播放

本文目录一览：

• 1、韩国happycall双面锅怎么做菜?有详细的菜谱吗?
• 2、外国人吃什么油
• 3、西方人怎么做饭的?就是西餐

韩国h***ycall双面锅怎么做菜?有详细的菜谱吗?

做法 先将排骨剁成小块，用冷水没过排骨泡20分钟。

如果是刚买的话，先在锅内加入温水和洗洁精，用百洁布清洗干净，再冲洗一遍，用厨房纸将锅擦干净晾干就可以了。

煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

我来回答这个问题，有人用过双面锅吗？那种两面都可以用的，那个就是平板锅，平板锅的话这个面也能用，反面还能用，就是烤鱿鱼用的，烤地瓜用的还烙煎饼也行。

外国人吃什么油

1、外国人主要吃橄榄油。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

2、他们多数吃黄油和橄榄油，黄油涂面包做菜都可以使用。橄榄油做菜用。菜油，向日葵油，玉米油也用。猪油仅限做点心使用。花生油和大豆油使用很少，并且很多老外会吃花生，果仁过敏。餐馆也不会用花生油的。

3、人常吃的黄油是从牛奶里提出来，我们也有生产，产量低是因为我们没有吃黄油的习惯，市场比较小。真正的食用黄油是牛奶提炼出来的。五六十斤鲜牛奶才能提炼二斤黄油。黄油就是奶油蛋糕用的奶油，是从牛奶中提炼的脂肪。

4、美国：热狗，汉堡，三文治 法国：土司夹奶酪，下红酒 欧美国家的人民都以面包为主食，主要吃牛肉其次是鸡肉，很少吃猪肉。早餐主要有燕麦片，奶酪；调味料主要有橄榄油（相当于我们用菜油），黄油，芥末，洋葱圈，咖喱酱。

5、DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。⒌藻类。多给母亲吃些含DHA的食物，通过母乳，baby就间接获得DHA了。。

西方人怎么做饭的?就是西餐

煎（FRIED ）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加 调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟 的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。

.串烧（Broil） 串烧是将加工成片、块、段状的原料加调料腌渍入味后，用金属钎串起来放在敞开式炭火炉上直接把原料烤炙成熟的一种烹调方法。

软炒：软炒是将生的主料加工成泥茸，用汤或水澥成液状（有的主料本身就是液状），再用适量的热油拌炒。成菜松软、色白似雪。

西方食物的烹饪方式 煎▼ 煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。

炸说白了就是旺火多油。锅内下油的数量要能淹没原料，并使原料能浮在油面上。因为炸的过程中没有水的参与***要不然只能带着面具进厨房***，所以西方人也把它归为“乾式烹饪法”的一种。

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