- 裱花 第3页
- 第3页
-
裱花蛋糕能做各种造型嘛？裱花蛋糕能做各种造型嘛？你好，很高兴回答你的问题。本人从事烘焙行业十余年，分享一些经验给你。裱花蛋糕是非常考验基本功的技术。主要从蛋糕胚抹面，十二生肖，各种花类分类。需要不断反复加上长时间的练习才能够熟练掌握。记得当时学了半年时间才学会，而且做的也只是有型不传神。如果是十年以
-
如何快速平整地把蛋糕糊装进纸杯里？你们那有农村赶集的吗？有什么特色？如何快速平整地把蛋糕糊装进纸杯里？你有没有那种金色的垫片纸托？没有就找个干净的硬纸板，剪成约你要的大小，表面用锡纸(没有油纸也能用 包裹好即可用。然后先用抹刀，插入蛋糕底部约中间位置（三分之二处 ,抹刀插入三分之二即可，抓刀的手一抬
-
蛋糕裱花好学吗？蛋糕裱花好学吗？说起裱花，那真是新手的痛。因为朋友都有很多新人来找我倾诉：裱花太难了！其实这都有一个过程，尤其是韩式裱花，从一朵花，到一簇花，整个过程还是有很多综合知识需要学习的。建议没有基础的同学，先从最基础的开始学。由简单到负责，循序渐进！下面分享蛋糕的基本裱花方法 在制作一款蛋
-
裱花的扁嘴头可以做什么？裱花的扁嘴头可以做什么？做蛋糕时裱花嘴这么多，非专业出身烘焙玩家也不可能有精力去一个个尝试。可能更多地还是使用一些顺手的。说实话，自从在家做蛋糕之后，从最贵的惠而通到私人订制的杂牌裱花嘴不下百个。有许多从买来之后就一直没用过，因为确实不知道怎么用好。之前朋友分享给过一些常用花
-
拍自制烘培图片，可以赚收益吗？有什么建议呢？学做蛋糕店里的蛋糕难吗还有累不累，学这技术好不好？拍自制烘培图片，可以赚收益吗？有什么建议呢？上传美食图片一般点击量都不是很高，会做视频的话可以考虑在头条号、大鱼号、百家号这些平台开个账号，上传自制的烘培视频，配上精美的封面图片起个好标题，转正后点击量越高
-
学烘培难吗？烘焙有哪些技巧可以分享？学烘培难吗？烘焙有哪些技巧可以分享？我是自学烘焙的，然后又自学了翻糖蛋糕。其实学烘焙真的不难，把材料设备买齐全，然后跟着食谱一步一步做就好了，材料的将都是有定数的，还有烤箱的问题。发一些我的翻糖蛋糕作品学烘培只要用心其实不难，多学习，做之前多攻略，按照方法和步骤一
-
做烘焙还是裱花岗位更有发展空间一些呢？做烘焙还是裱花岗位更有发展空间一些呢？对于想入行烘焙西点行业的新手来说，烘焙师和裱花师还是两个比较模糊的概念，但是对于想要学习烘焙和裱花的新手来说，最好还是搞清楚这两者的区别与联系，好提早为自己的职业路线做打算。烘焙师是从事烘焙行业中烘焙食品制作人的统称。烘焙师
-
如何快速平整地把蛋糕糊装进纸杯里？如何快速平整地把蛋糕糊装进纸杯里？如何快速平整地把面糊装入纸杯蛋糕~一般咱们做纸杯蛋糕数量都比较多，由于纸杯蛋糕的模具会比较小，一般都是小小的一个纸杯或者硅胶模具，混合好面糊之后要一个个地分装进小模具中，送入烤箱进行烘烤，不像咱们做一整个6寸或者8寸的大圆形模具那样
-
准备创业，开花店好呢还是面包店好？上海有哪些适合女生拍照的咖啡店？你对花艺，最感兴趣的是什么？准备创业，开花店好呢还是面包店好？哎，是多有缘分能让我遇到这样属于我的回答准备创业，需要准备很多工作，你有准备创业的念头，那就该有创业的准备我直接抛我的观点吧开花店和开面包店，这两个选择我觉得两个都好，先听
-
学烘培难吗？烘焙有哪些技巧可以分享？初学糕点的人应该学习掌握哪些烘焙技巧？有哪些一般人不知道的烘培知识或者技巧？学烘培难吗？烘焙有哪些技巧可以分享？不难也难！为什么这么说呢？不难是因为入进门非常简单，只要你看得懂菜谱，有基本动手能力你就可以。但是，如果要做出颜值和内涵都在线的成品那就非常难了。也是需
cysgjj
