- 白斩鸡
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为什么北方不喜欢白斩鸡,南方人却非常喜欢?为什么北方不喜欢白斩鸡,南方人却非常喜欢?因为大部分北方人都吃不到正宗的白斩鸡,粤菜很讲究原材料,新鲜的跟冷冻的不一样,吃饲料的跟散养的口感更是天差地别,白斩鸡这道菜最注重鸡的肉质,而北方人来到南方一般也是在外面的饭店才能吃到白斩鸡,饭店的鸡肯定是饲料鸡,肉
为什么北方不喜欢白斩鸡,南方人却非常喜欢?为什么北方不喜欢白斩鸡,南方人却非常喜欢?因为大部分北方人都吃不到正宗的白斩鸡,粤菜很讲究原材料,新鲜的跟冷冻的不一样,吃饲料的跟散养的口感更是天差地别,白斩鸡这道菜最注重鸡的肉质,而北方人来到南方一般也是在外面的饭店才能吃到白斩鸡,饭店的鸡肯定是饲料鸡,肉