开茶馆需要掌握哪些茶文化知识？开茶馆需要掌握哪些茶文化知识？开茶馆一些基本的茶文化需要懂。传统的茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派也都会有区别，而普及性大众茶礼则相对简约。一般茶艺老师都会逐一演示泡茶基本手势及过程，由于能直接参与冲泡过程，以及面对面的体验，初学者更能领略茶道乐趣。熟悉相关的茶具：