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  • 7个蛋糕烘焙技巧

    现在的蛋糕私房好做吗,想空余时间做下烘焙怎么样?没有经验,还没有学过,想做烘培西点糕点,刚开始应该怎么做?开烘焙蛋糕私房要怎么做才能做大?现在的蛋糕私房好做吗,想空余时间做下烘焙怎么样?现在的蛋糕私房好做吗?好做!但是要会做!一般来说,蛋糕私房不用租金,成本会比较低。但是大多数的蛋糕私房都是以高品质

    04月20日 13:53cysgjjcysgjj浏览63

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  • 烘焙开酥技巧视频

    去哪里能学到开酥?手工烘焙怎么做?去哪里能学到开酥?我来告诉你,开酥点心中千层酥皮的制作方法吧:基本用料:安佳黄油300克、高筋面粉500克、油面100克、冷水500克、 鸡蛋2个、 盐 、白砂糖 适量。做法步骤:1、准备所有原材料 ,黄油切块,冰箱冷藏备用。2、盐、糖与面粉抄拌均匀 加入鸡蛋 ,水

    04月20日 11:46cysgjjcysgjj浏览74

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  • 烘焙市场销售技巧和方法

    怎么才能招到蛋糕店的销售人员?怎么才能招到蛋糕店的销售人员?最好是对线上(实体店 ,线下(实体店 全部都懂,生意好的情况下,可以底薪加提成或者是股份。如果对蛋糕不懂,可以后期慢慢培养。在条件不允许的情况之下,自己做营销。其实方法可以通过很多互联网平台,搜索得到。最忌讳的是价格打折,可以通过抽奖,送礼

    04月19日 17:04cysgjjcysgjj浏览56

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  • 蛋糕烘焙方法技巧视频

    想学做蛋糕,在哪里可以学到?想学做蛋糕,在哪里可以学到?如果自己家里做可以去抖音,前段时间抖音掀起了一阵蛋糕风,搞的我家里人也跟风。个人更推荐百度。如果想学专业的,其实地方很多,大街上的生日蛋糕店等等也可以去跟他们学习,我的回答都是比较接地气的,希望对你有帮助。

    04月19日 16:54cysgjjcysgjj浏览57

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  • 烘焙平面拍摄技巧

    高光怎么用?有哪些好用的高光可以推荐?奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑?高光怎么用?有哪些好用的高光可以推荐?Dior的这块高光蜜粉饼很不错哦~⚠️图文均是原创!未经允许!请勿盗用!⚠️色号:2019春夏限量07号🔺超爱这块,香味也特别好闻 很高级😜▪️粉金粉金的,粉质很细腻,做高光很自然 不夸张 日

    04月19日 10:42cysgjjcysgjj浏览54

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  • 家庭西点烘焙技巧,家庭西点烘焙技巧有哪些

    蛋糕裱花好学吗?想学制作蛋糕的基础,要先从什么开始学比较好?想在家里用烤箱做简单的面包及蛋糕,配方有哪些?蛋糕裱花好学吗?说起裱花,那真是新手的痛。因为朋友都有很多新人来找我倾诉:裱花太难了!其实这都有一个过程,尤其是韩式裱花,从一朵花,到一簇花,整个过程还是有很多综合知识需要学习的。建议没有基础的

    04月18日 21:37cysgjjcysgjj浏览72

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  • 烘焙摆盘技巧

    手工烘焙怎么做?手工烘焙怎么做?我不是专业的烘焙师,只是爱好家庭烘焙。烘焙和中餐真是不一样,中餐用盐少许,酱油适量,味道也八九不离十。烘焙不行,讲究好的配方,量的配比直接影响成品的质量和口感。言归正传,说说从自己的失败和成功中总结出的烘焙相关技巧:1.要比较精确地掌握配方中各种食材的量。2.要按照制

    04月18日 17:31cysgjjcysgjj浏览60

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  • 烘焙鸡蛋挑选技巧视频

    鸡蛋的品质对蛋糕有什么影响?做蛋糕为什么要用鲜鸡蛋而不能用放久了的鸡蛋?鸡蛋的品质对蛋糕有什么影响?嗨~我来回答:蛋糕都是靠蛋经机械作用,将空气打入蛋液,使蛋糕体积和组织得以优百化而实现,所以单的用量及蛋的品质对蛋糕品质有至关重要的影响。蛋的品质是用蛋液中固体含量的多少、固体物质的组成如何及蛋的新鲜

    04月18日 03:10cysgjjcysgjj浏览57

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  • 烘焙技巧100个,烘焙小技巧分享

    学烘培难吗?烘焙有哪些技巧可以分享?有什么烘焙的小技巧是让蛋糕更好吃的?学烘培难吗?烘焙有哪些技巧可以分享?我是自学烘焙的,然后又自学了翻糖蛋糕。其实学烘焙真的不难,把材料设备买齐全,然后跟着食谱一步一步做就好了,材料的将都是有定数的,还有烤箱的问题。发一些我的翻糖蛋糕作品不难也难!为什么这么说呢?

    04月17日 22:59cysgjjcysgjj浏览62

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  • 烘焙的制作技巧,烘焙的制作技巧有哪些

    学烘培难吗?烘焙有哪些技巧可以分享?学烘培难吗?烘焙有哪些技巧可以分享?谢谢你的邀请,1、当做调合蛋白时,用蘸有醋或柠檬汁的毛巾纸拭擦搅拌器和搅拌盘。因为任何油脂都能玷污调和蛋白。2、用掏空了的半个鸡蛋壳在混合物里取出鸡蛋壳碎。如果不能全部取出,那么它们在烘焙的时候会下沉底部,只要等蛋糕冷却后,翻转

    04月17日 20:10cysgjjcysgjj浏览59

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