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蛋糕拍摄技巧?蛋糕拍摄技巧?想要拍蛋糕的照片,除了前期的时候要下功夫外,装饰布置也很重要,比如文艺的蛋糕你就可以在旁边放上一些小清新的装饰品,水果蛋糕可以在旁边放一些绿色的植物之类的,拍照的时候底衬也是很重要的,好多拍照高手看到漂亮的布艺都会屯入一些,拍照时铺在桌面上就可以免去单一桌面的尴尬了。有了
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法式西点里的喷霜慕斯蛋糕是怎么做的呢?法式西点里的喷霜慕斯蛋糕是怎么做的呢?学烘焙肯定是要来国际化前沿的都市学哦,这样技术才能最领先呢,还可以顺便旅游考察一些店面啊~对你帮助都很大的呢 其实距离倒是最次要的因素啦,能学习到好的西点才是最重要的,可以去欧米奇看看 不错的关注头条号“写食”,每天给你专业
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想自己在家做私房烘焙,怎么才能做的好呢?首先怎么做?想自己在家做私房烘焙,怎么才能做的好呢?首先怎么做?做私房烘焙考虑的东西其实挺多的的,首先你自己技术要过关,然后考虑消费群体,如何设置售卖产品,如何运营等等,建议找一家正规专业的培训学校,这些问题都可以帮你解决。好像欧 。米 。 奇就可以冰箱:自己
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烘培的那些入门知识你们知道多少?烘培的那些入门知识你们知道多少?我是烘焙爱好者,给你几个重要的建议,其他细节等你上手了就知道如果分辨和操作。1,烤箱,不需要很贵的,但最好是烘焙师推荐的,45升是很有必要的,太小的话,做不了什么东西,而且温度不好调整。再说价格也相差不多。我目前用的是柏翠3050是45
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烘焙很费钱吗?烘焙很费钱吗?很肯定的告诉你:烘焙很费钱。烘焙就是个坑,一入烘焙深似海啊!从2011年开始玩烘焙到现在陆陆续续已经买了两大箱子东西了,从来没算过在烘焙上花过多少钱,不过刚刚翻了一下在某宝上的花费,已经将近2000元了。还有在别的地方的花费就不敢算了。所以有一次在某公号上看到一篇名为《玩
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烘焙新手入门应该从什么做起?烘焙新手入门应该从什么做起?刚开始烘培的话烤箱电子秤打蛋器一类的必不可少,入门开始做什么好呢?其实很简单可以淘宝买材料配齐,比如蔓越莓曲奇,只要材料好,黄油打发到位基本都是成功的,毕竟味道在那里了。之后的话可以做铜锣烧按照步骤来也是超级简单,我就做了一次(配图),称不上好
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自己在小区租了房子做外卖,做甜品和蛋糕定制这种,应该如何营销推广?现在在小县城开私房蛋糕怎么经营?技术怎么提高?请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?自己在小区租了房子做外卖,做甜品和蛋糕定制这种,应该如何营销推广?做私家烘培,分出高中低三个档次。结合微信 美团 短视频等媒体
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做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么?蛋糕怎么做?做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么?我是一名西餐厨师,西点也会一点。谢谢邀请我回答1首先,打发蛋清的时候一定要确定盆里没有油,然后加糖的时候要分次加入2如果想打发更加快一点,可以加入少量塔塔粉。3面粉要选用低筋面粉,这样口感更加松软4打发蛋清的时候,要打到
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开一家私家烘焙蛋糕房,如何进行市场推广和品牌营销?开一家私家烘焙蛋糕房,如何进行市场推广和品牌营销?现在讲究的都是线上与线下相结合的广告宣传模式线上做宣传,线下做体验店和口碑。在做推广之前,你得先确定你蛋糕店的优势是什么?卖点在哪里?你的消费目标人群是哪些?他们有什么消费心理?做个以上这些市场调研和
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蛋糕淋面颜色搭配如何搭更好看?蛋糕淋面颜色搭配如何搭更好看?可以到我们学校学习蛋糕技术的,专业介绍:以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等