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蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器，和漏勺？蛋糕怎么做简单又好吃不用打蛋器，和漏勺？你好，我是小明，针对你的问题，我想说，你和我一样，没有打蛋器和漏勺，该怎么做呐，方法步骤如下1、没有打蛋器时，找一个矿泉水瓶，把瓶子底剪掉，侧壁剪成1cm宽的小条，这个可以用来当打蛋器。2、漏勺的话其实可有可无，面粉和蛋
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自己怎么做海绵蛋糕？海绵蛋糕的制作方法？自己怎么做海绵蛋糕？海绵蛋糕怎么做？大家好，我是版纳瑛子，我的回答是：海绵蛋糕是用蛋、糖和面粉混合在一起制作而成的蛋糕。因为蛋糕体积膨大松软，就像海绵一样，所以称为海绵蛋糕。其实很多人都觉得海绵蛋糕口感过于扎实，没有戚风蛋糕好吃，其实如果用对了配方，做对了方法
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烘焙入门知识？烘焙入门知识？“选择新鲜的鸡蛋 制作蛋糕时,蛋白与蛋黄若需分开,一定要分得非常干净。新鲜的蛋,表面摸起来粗糙。不新鲜的蛋,表面光滑,有时还有黑点,而且蛋黄很容易破裂。 精确的秤量 制作西点,秤量材料一定要非常精确。尤其是秤量固体油质或粉状材料,如果受用杯子或量匙,很难量得精确。粉类材料
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蛋糕烘焙有什么好的书籍介绍？有哪些好用的家用烤箱和糕点烘焙书籍？蛋糕烘焙有什么好的书籍介绍？《松松软软海绵蛋糕》、《海绵蛋糕》、《超Q润戚风》、《好吃戚风蛋糕轻松上手》、《超人气杯子蛋糕》、《我爱杯子蛋糕》; 《创意蛋糕50款》、《孟老师美味蛋糕卷》、《孟老师100道小蛋糕》、《芝士蛋糕诱惑》、《君
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新烤盘底火不上色咋办？你做过蛋糕吗？蛋糕的制作方便简单吗？新烤盘底火不上色咋办？你好，首先很高兴回答你的问题！你可以关注我的头条号，每天更新家常菜肴和居家烘培技巧，简单直观详细，保证你一看就会，一做就对！以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，也是我常用的新烤箱开箱方法，方法是这样的希望能对你
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什么是陶艺蛋糕？白茶是如何制成的？在自媒体时代，如何拟定标题？什么是陶艺蛋糕？谢邀 我是cc 很高兴为你解答陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合，从而产生个性的表现，它在操作手法上非常的流畅，使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致，也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。无论哪个民族皆有自己民族
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做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么？做好蛋糕烘焙的10个小秘诀是什么？你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。1、做蛋糕时的材料配合比例一定要对。不能多也不能少。2、准备两个盆。一定要无水无油。3、蛋黄蛋清分离，蛋清里不能有一点点蛋黄。4、打发蛋清时在蛋清里加入3滴柠檬汁或是白醋，这样打发的蛋白才稳定。5
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开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？蛋糕原材料店主要是经营制作蛋糕的工具和原材料。1:制作蛋糕的原料主要有面粉:（高精粉，低精粉，中精粉），都可以到到面粉厂直接下单拉货，不建议一次拉太多库存，存储不方便毕竟是食品都有保质期，怕霉变怕生虫，联系根据客户下单量
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烘焙新手如何正确掌握烘焙时间和温度？烘焙新手如何正确掌握烘焙时间和温度？烘焙新手掌握烘焙时间和温度方法如下：1、蛋糕的种类蛋糕含糖量越高，烘焙选用的温度要越低，这样可以让蛋糕烘烤正常而不容易产生焦糖化作用。2、蛋糕的体积蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦。3
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手工烘焙怎么做？手工烘焙怎么做？我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第383个原创回答。 “烘焙入门该怎么做?最简单的烘焙入门蛋糕是什么?女生学烘焙怎么样?”很高兴与友一起探讨这个问题。烘焙入门首先要认知和熟悉常见的烘焙工具和原材料，从简单的烘焙技巧和操作学起，从简单的
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