黄花鱼的做法谁能介绍一下？炖黄鱼的家常做法是什么？黄花鱼的做法谁能介绍一下？一般的烧法大家都会，红烧油炸等等，我介绍一下我经常烧的方法抱盐黄花鱼首先鱼肯定要新鲜的，不新鲜只能红烧油炸了，鱼洗净晾干水，然后鱼身两面抹盐，咸淡随口味，放盘中压上重物，放阴凉通风处静置一天，第二天清蒸即可，鱼肉如蒜瓣鲜咸可