钉螺能吃吗，怎么做好吃？钉螺能吃吗，怎么做好吃？钉螺，是经济实惠的一道菜，很多人不喜欢，原因无非在于两点，不是吸不出来，就是炒的不好吃！今天壹碟就一次性把这两个问题给大家解决了！首先壹碟先介绍两款钉螺的做法！随便一种都可以称得上美味！！！主料：钉螺，干红辣椒。辅料：姜，蒜，桂叶。爆炒钉螺的做法步骤：