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夏季家常菜做法大全?夏季家常菜做法大全?糖醋排骨的做法:1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热,倒入调料汁5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完
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霉黄豆怎么做?霉黄豆怎么做?我家乡做法很简单。将黄豆选净,洗干净。放入清水中泡3至5个小时,再用锅煮熟,煮得绵软些更好。煮好后倒出沥水,放太阳下晒。一般晒得豆子皮变皱了就可以了。像夏天也就晒一两个太阳即可。再放入盐,喜欢吃辣椒的可以拌一些辣椒粉。放入坛子即可。玻璃瓶,瓦灌,塑料瓶都可。看到豆子发白就
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