韭花鸡蛋面饼怎么做？韭花鸡蛋面饼怎么做？韭菜鸡蛋饼做法如下1.鸡蛋2个，韭菜50克，盐适量2.把韭菜切碎和鸡蛋一起搅匀，放入适量盐3.开大火把平底锅预热，倒入少许油；然后倒入鸡蛋糊，摊匀，关小火。然后翻面，两面煎至金黄即可出锅。将鸡蛋3-4个打散，放入切细的韭菜150克左右，加少许面粉，调成面糊糊，