怎么做猪大腿骨好吃呢？怎么做猪大腿骨好吃呢？我是鸽子家常美食，很高兴回答你的问题食材明细棒骨、八角、桂皮、白寇、香叶、姜、花椒粒、小葱、冰糖、盐、腐乳汁、生抽、蚝油。制作方法:1、新鲜棒骨用水浸泡半小时去除血水。2、起锅烧油倒入冰糖炒至枣色即可。3、下棒骨翻炒均匀上色。4、准备好需要的辅料 根据个人