草帽饼如何烤制才能层次分明柔软筋道？凤凰单丛的来历是什么？草帽饼如何烤制才能层次分明柔软筋道？对于厨男来说。做草帽饼太简单了，咱也是号称“半个大厨”的人。下面厨男传授一下独门秘笈，做草帽饼首先要面好，用高筋粉就可以了，面筋越好饼越筋道，摊饼要有平锅，有你锅沿矮的就更好了，下面划重点了，和面，温水就行