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草帽饼如何烤制才能层次分明柔软筋道？凤凰单丛的来历是什么？草帽饼如何烤制才能层次分明柔软筋道？对于厨男来说。做草帽饼太简单了，咱也是号称“半个大厨”的人。下面厨男传授一下独门秘笈，做草帽饼首先要面好，用高筋粉就可以了，面筋越好饼越筋道，摊饼要有平锅，有你锅沿矮的就更好了，下面划重点了，和面，温水就行
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同为乌龙茶系的武夷岩茶和凤凰单枞的制作工艺有什么不同？同为乌龙茶系的武夷岩茶和凤凰单枞的制作工艺有什么不同？武夷岩茶制作主要分为初制与精制两个过程。武夷岩茶初制过程包括：采摘—微凋—做青—杀青—揉捻—烘干。武夷岩茶的精制过程包括：毛拣—分筛—复拣—风选—匀堆—焙火。凤凰单丛工艺极为讲究，从单丛培育开
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凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢？凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢？感谢邀请~~~凤凰单丛是我国传统的乌龙茶产区之一。凤凰单丛产于广东省潮州凤凰镇，品种繁多，丰富多样的香气类型给我们带来不同的品茶体验。几年来，越来越多人接触到凤凰单丛，也得到很多茶友的喜爱。凤凰单丛作为乌龙茶的花色之一，它的加工流程都是：初制：鲜叶
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鸭屎香是什么茶？有什么养生功效呢？小龙虾头到底能不能吃？吃了对身体有害吗？鸭屎香是什么茶？有什么养生功效呢？对鸭屎香略有研究的大梨来回答这个问题：1、鸭屎香是一款茶，是凤凰单枞的一个分类，也算是隶属于乌龙茶的一种。之所以叫这个略有味道的名字，据说是当年茶农在晾晒茶的时候，一只鸭子经过拉了一坨屎，才有
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