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本文目录一览: 1、西餐的五大系派的特点? 2、有没有关于西餐各菜系的烹饪知识
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本文目录一览: 1、法国美食指南法国特色美食 2、泰国四大菜系介绍
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本文目录一览: 1、六大西餐菜系是? 2、世界公认三大菜系
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西餐菜系有什么?西餐菜系有什么?西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐主要有六大菜系:1、法式菜肴——西菜之首法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色繁多。还比较讲究半熟或者生食,如牛排、羊腿就以鲜嫩为特点。选材时力求新鲜精细,因为比较广泛,蜗牛
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