快手上吃的嘎嘣脆巧克力是怎样做的？巧克力、糖艺和翻糖，学哪个更好？为什么？冰激凌你喜欢草莓味，还是巧克力味？快手上吃的嘎嘣脆巧克力是怎样做的？这类视频我在快手上没关注过，不过从你描述的情况，可以大概分析一下。首先是巧克力这类产品的品质属性，大家都知道巧克力遇热会软化，所以巧克力储存的条件要低温、通风