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想学烘焙,有什么好的建议?想学烘焙,有什么好的建议?个人烘焙十几年告诉你,学烘焙,就别去学校学了,还贵,学的东西怎么说呢,要看你碰到老师好不好了,要去学,个人建议去实体蛋糕店,不要去那种连锁店,连锁店大多数在工厂生产配送过去,厂里都是单一的,学不全,最好去只有一家到两家店的蛋糕店里学,做的东西中高端
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《咖啡精品大全》中提到的耶加雪菲适宜中度烘焙,但我国一些烘焙店基本都是将其浅度烘焙的,这有冲突吗?《咖啡精品大全》中提到的耶加雪菲适宜中度烘焙,但我国一些烘焙店基本都是将其浅度烘焙的,这有冲突吗?作为一名咖啡烘焙师,我来回答这个问题吧。决定一名咖啡烘焙师将某款咖啡豆烘焙到什么程度?可能有如下几个因素
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喜欢吃美食,又喜欢拍照的朋友,可否留下你拍的美食照片,大家一起来分享一下?法点怎么做?请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?喜欢吃美食,又喜欢拍照的朋友,可否留下你拍的美食照片,大家一起来分享一下?广西壮家,苗寨喝“油茶”@漂泊岭西 油茶漂香迎贵宾,好客的小数民族以“油茶”礼
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烘焙小白如何在朋友面前大展身手?如何实现一个烘焙梦?烘焙小白如何在朋友面前大展身手?各位朋友大家好,我就是一个烘焙小白然后靠自己 研究后开店的。为你介绍简单又能赢得别人掌声的烘焙食品。戚风纸杯蛋糕。材料鸡蛋4个,色拉油48g,牛奶60g,低筋面粉80g,玉米淀粉8g,细砂糖72g。步骤1,分离蛋白蛋
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烘焙原材料货源怎么找?烘焙店原料的采购、储存、管理,该如何科学化管理呢?有些烘焙原料缺乏可以用什么替换?烘焙原材料货源怎么找?如果是实体供货商进货你需要去大一些的城市,都有集中的西餐,烘焙,饮品和包装等原料的批发集散地,留好联系方式。供货商每天都会发报价给你,你只需要告诉对方需要的商品,数量,就可以
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烘培预拌粉解决方案?怎么开好一家DIY烘焙店?烘培预拌粉解决方案?1、预拌粉(也称之为预混粉)是指按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好,然后销售给厂家使用的烘焙原料。2、预拌粉的品类繁多,从最原始的自发粉到现在各式的面包、蛋糕、慕斯、布丁等预拌粉,而且层出不穷。即使是完全没有经过烘焙训练的人员,使
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手工烘焙怎么做?手工烘焙怎么做?关键问题,你想做什么?知道你想做什么在看买什么,不然会造成很多浪费啊有想做的东西,就看看下厨房啊,关注点美食博主啊(比如我)哈哈 看一遍人家做的东西都需要什么你再买,是不我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第383个原创回答。 “烘焙入门
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蛋糕店怎样装修布局和选材?拿破仑蛋糕那个一层一层的怎么做?蛋糕店怎样装修布局和选材?最近,看到一篇问答:“如果你回老家了,你最想做什么呢?”,点赞最高的是you的回答,她说:如果有一天,我不在北京工作了,就回老家开一家“烘焙店”,做自己喜欢的蛋糕,把做蛋糕的快乐分享给更多的人。其实,在大城市中像yo
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手机拍的照片存哪里最好?女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?手机拍的照片存哪里最好?存储照片的渠道有很多种,《盐水虫》认为,不外乎下面三种:第一、通过网络空间存储。一些网络空间或者云盘,能存储很大量的照片,好处是只要有网络,随时可以通过手机调阅,方便快捷。弊端是存储过程有可能会被压缩,有的会收费,还有的云
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如何实现一个烘焙梦?如何实现一个烘焙梦?能有一个自己真心喜欢并且热爱的事业是多么幸福的一件事,之前知道的一些年纪比较大的人还敢于去寻自己的烘焙梦,通过做学徒、报班学习、自己在家苦练等等方式,做的比年轻人都棒,真的好厉害。亲还年轻,才24岁,有大把的青春和十足的精力去追求自己的梦想,所以,可以尽快地尽