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烘焙学徒在认真工作之余,要做些什么才能提高自身的技艺以及对食物的敏感度?烘焙学徒在认真工作之余,要做些什么才能提高自身的技艺以及对食物的敏感度?建议你找张纸和笔:①梳理你在蛋糕店做的事情 ②记录你每日工作的时间 ③梳理你通过这份工作学到了什么? 我个人觉得多干活是一件好事,因为我身边也有遇到一些去蛋
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私房烘焙如何发朋友圈才能吸引顾客?私房烘焙如何发朋友圈才能吸引顾客?私家烘焙坊,可以在朋友圈多发自己平常的作品,再发顾客的朋友圈说蛋糕很漂亮之类的朋友圈。在蛋糕里面的托子下角附一张自己的小小二维码,这样顾客在朋友圈晒蛋糕也会拍到你的二维码。最后,附你一张我朋友的朋友圈,希望能帮到你,祝你生意兴隆。
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如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?在掌握了烘焙的基础技术的前提下你自己的创意就是最好的作品,不要拘泥于面包必须是金黄的,蛋糕必须加奶油这些基础设定。给自己的想象插上翅膀吧!分享一些作品给你!心形吐司龙猫甜甜圈浮云蛋糕卷小猪佩奇吐司
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烘焙私人工作室需要哪些工具?烘焙私人工作室需要哪些工具?分享给热爱烘焙的你们,希望在一入烘焙深似海的道路里少走点弯路!烘焙常用工具:手持蛋抽|调色小号软刮刀|大号硅胶软刮刀|抹刀|量杯|调色碗|小奶锅|过筛网|擀面杖|刮板|直径20cm打蛋盆|直径22cm打蛋盆|直径24cm打蛋盆|千层锅|12寸转
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求烘焙基础知识,急急急?烘培入门级,必学技巧有哪些?求烘焙基础知识,急急急?很多人都想自学烘焙,那大家掌握烘焙基础知识了吗?烘焙基础知识真的很重要,不能忽视。一、粉类低筋面粉:适合做:蛋糕、饼干、酥皮中筋面粉:适合做:馒头、包子、饺子、烙饼等中式面点,中筋面粉就是普通面粉。高筋面粉:筋度强,粘性大,
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如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?谢谢邀请!最有创意的烘焙作品, 当属可爱哭的糖霜饼干, 完美的简笔画素材, 超级可爱的饼干呢 ,萌哭 !完全就是简笔画素材呢, 赶紧收藏, 赶紧模仿着画起来!下面是我的作品,请欣赏!在掌握了烘焙的
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请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?请问,做无店面的烘焙甜点,主要在微信方面销售。这种想法可行吗?我觉得想法的可行的,但是实际情况要因人而定1 既然是想依靠微信朋友圈,那就得有一个持续庞大的朋友圈,微信好友数量得有保证,微信好友的更新也很重要,你要不断的扩大的自己圈子,让更
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有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?如何做出有颜值又有创意的烘焙?你最拿手的烘焙是什么?有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】胖奶爸的回答是有,而且超级简单。估计土豆
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私家烘焙怎么起步?私家烘焙怎么起步?随着年轻一代饮食习惯的西化,人们对食品安全、营养、健康的关注,以及烘焙食品销售渠道的不断多元,自媒体的发展,越来越多人开始关注着烘焙私房。尤其是近几年受疫情影响,大小门店都面临着资金压力,烘焙私房更是如雨后春笋般冒出了头。很多人都想抓住烘焙私房的机遇,分一杯甜羹。
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有谁能讲下烘焙工具的用法介绍?杏仁瓦片里面蛋白部分可以替换成劝全蛋么?有谁能讲下烘焙工具的用法介绍?一开始不要买太多工具,不太建议买淘宝的烘焙套装,有些一开始用不到,毕竟一入烘焙深似海,后面材料很花钱,一开始先试一下,确定是不是很有兴趣,所以买点实用的,买烤箱(我买的是九阳的小烤箱,大概200大洋,