黄羽鸡适合什么做法？黄羽鸡适合什么做法？广东做法最简单食材主料：黄羽鸡1只、辅料、盐适量、葱3根、姜几片。步骤：1.先煮开一锅水，放入适量盐，葱结和姜片，水量一定要能没过鸡哦。2.在水刚煮开的时候就把鸡放入水中吊一下。手抓住鸡头，拎起鸡放下去烫一两秒再拉上来，这样反复七上八下。3.然后第八下的时候直