制作烘焙类甜品需要备哪些工具？制作烘焙类甜品需要备哪些工具？1.烤箱2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类（如面粉，抹茶粉等），细砂糖，色拉油，鸡蛋等材料的工具，甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准，并且还会直接影响到甜点制作的成败。3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具，包括大点

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