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咖啡店是在卖咖啡？还是在卖情怀？卖服务？还是卖氛围？咖啡店是在卖咖啡？还是在卖情怀？卖服务？还是卖氛围？个人观点 喷子手下留情 我觉得现在的咖啡馆 咖啡只是载体 传达一种氛围 一种消费观念 真正对咖啡口味文化有研究的客户还是比较少的 不过也是正常现象 咖啡作为泊来品 本身就是一种饮品说白了饮料而已
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如何正确选购优质咖啡豆？如何正确选购优质咖啡豆？1、捏抓几粒咖啡豆然后捏碎，感受一下咖啡豆的膨化率、硬度和是否脆，捏碎后可以再闻一下香味，此时的香味会非常明显浓郁。2、切观察咖啡豆的切面，可以在捏时直接从咖啡豆的中部入手，一捏为二，然后仔细观察切面的颜色是否均匀，只有颜色里外如一的咖啡豆烘焙才是比较
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北京有哪些值得推荐的咖啡馆？北京有哪些值得推荐的咖啡馆？说起北京最大的特点，恐怕就是兼容并包了吧，它体现在方方方面，尤其是美食领域，更是发挥的淋漓尽致，在北京可以吃到全国各地乃至世界各地的各种美食。都说餐饮业不好做，但是北京的餐饮业在激烈的竞争中依旧是风生水起，一波又一波的网红店笼络住各路吃货，还有
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可以不可以把酒吧，咖啡，西餐融入在一个模式，那怎么去分割它们之间的比例？可以不可以把酒吧，咖啡，西餐融入在一个模式，那怎么去分割它们之间的比例？朋友，你有这个想法是非常不理想的，酒吧是一个音乐吵闹又喝酒的地方，咖啡馆是一个安静又优雅的环境，西餐厅是一个安静又舒适的环境！你把这三个不一样的环境全部放在
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一杯咖啡的定价包含哪些成本？烘焙生意好做吗？好像没什么人买？一杯咖啡的定价包含哪些成本？一、咖啡定价的因素一杯咖啡的定价，主观反映了咖啡店的成本开支，主要会包括咖啡店的房租、水电费、原材料、设备维修以及广告费用，人工、行政开支、税费等。二、房租必然会占去总营收的大头，用户每买一杯咖啡，咖啡价格的约2
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烤箱烤大虾怎么烤才好吃？如何在星巴克喝一杯好的咖啡？烤箱烤大虾怎么烤才好吃？把原料准备好：大虾，生姜，料酒，生抽，盐，辣椒粉（根据个人口味添加）把大虾洗干净，加入料酒，盐，生抽，姜丝腌制半个小时，腌好后放在锡纸中摆放好，放入烤箱，220度烤10分钟就可以了，然后放点辣椒粉（根据个人口味添加）就可以吃
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烘培行业的未来发展会怎样？收入如何？一杯咖啡的定价包含哪些成本？烘培行业的未来发展会怎样？收入如何？2023年全球及中国烘焙机行业发展趋势及市场报告据调研机构恒州诚思（YH）研究统计，2022年全球烘焙机市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为 %，预计未来将持续保持平稳增长的
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日晒处理法的咖啡豆是不是最甜的？还有什么处理方法？日晒处理法的咖啡豆是不是最甜的？还有什么处理方法？咖啡的天然甜味与含糖饮料的甜味是不同的。咖啡的甜味是由口腔的滋味（酸甜苦咸）与鼻腔的焦糖香、奶油香与花果香等共同营造的独特甜感，并随着咖啡的温度、品尝方式进行变化。日晒处理法作为三大咖啡处理之一，其特
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可以不可以把酒吧，咖啡，西餐融入在一个模式，那怎么去分割它们之间的比例？可以不可以把酒吧，咖啡，西餐融入在一个模式，那怎么去分割它们之间的比例？可以去国外走一走，这种模式挺流行的，我也经常去的有几家。但是要注意的是比例分配，例如我以前经常去的一家就比较好，整个酒吧分为两个区，前面是动区，主要是喝酒看
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入咖啡行三年，准备开始接触烘焙打算从手网入门，该怎么准备？有什么美食APP可以推荐？入咖啡行三年，准备开始接触烘焙打算从手网入门，该怎么准备？既然你已经入行三年了，那么就算是一位咖啡专业人士，想要进一步在职业道路上深造，还是应该遵循科学的精神，什么是科学的精神？就是每做的一件事情都是基于一个可以验证
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