- 客家人
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过去有八大菜系,你家乡是哪个菜系?有照片晒出来,让大家欣赏一下家乡的美食吗?过去有八大菜系,你家乡是哪个菜系?有照片晒出来,让大家欣赏一下家乡的美食吗?江西金银包,酒席,过年必有的一道菜,肉丁加江西特产笋干,用农家特种烧笋方法把笋烧香入味,再剁碎加小葱,调味拌均匀,用豆腐衣包裹圆柱形,用刀切成3厘米
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客家四大名菜指的是什么?客家四大名菜指的是什么?大家好,我是琦哥说美食,我的回答是:很多人看到客家,以为是少数民族,实际不然,客家人是正宗的汉族人。我给大家介绍下客家的来历,从客家发展的源头、生活习惯、居住环境,可以诠释出客家菜的特色,以及几大名菜的特点。客家菜就是东江菜,属于粤菜之一,与潮州菜并列