辣椒面炒猪肉的做法？辣椒面炒猪肉的做法？先挑选干辣椒炒香，然后辗压成粉状。过去是用石磨，毛驴拉着慢慢辗，现在有了电磨，速度快了许多，辣椒粉也辗得更细更均匀。另外如果条件不许可自制，可以上网买，质量也是很好的。猪肉看自己的口味选，一般选择的是五花肉。切片后加入盐，糖，生抽拌匀，腌制二十分钟后放入锅里，

本文目录一览： 1、做油泼面的步骤有哪些? 2、正宗的油泼面是怎么做