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中国八大菜系哪些偏辣？中国八大菜系哪些偏辣？八大菜系都各有特点，偏辣的话，川菜跟湘菜，这两个菜系特点是多辣椒，香料。川菜:主要是成都，重庆和乐山等地方特色菜，注重调味的香料，酸，辣，麻是川菜的特色，像重庆火锅，主要麻辣为主的一个火锅底料，调料多样，口味醇厚浓重。川菜的五大名菜:鱼香肉丝，宫爆鸡丁，夫
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江西哪里人最能吃辣？江西哪里人最能吃辣？谢谢邀请！我是杨柳依依7485，很高兴回答这个问题。我认为江西普遍都喜欢吃辣，无辣不欢，但是说起江西萍乡人，那可是江西最能吃辣的 ，简直就是嗜辣如命。萍乡地处湘赣交界处，与湖南的浏阳、株洲交界，萍乡菜系完全沿袭了湖南菜风味 ，在江西吃辣上，萍乡人说第二，没人感
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吃过一次肉末炒皮蛋，很好吃，不知道做法，谁能分享一下吗？吃过一次肉末炒皮蛋，很好吃，不知道做法，谁能分享一下吗？本期导读：肉沫炒皮蛋的做法？我的回答是：皮蛋就是我们常见的“松花蛋”。如题所说，这道菜的名字叫“私房炒皮蛋”，属于湖南菜。做法为松花蛋搭配肉馅、杭椒和美人椒制作而成。口感为皮蛋外部微微发焦
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怎么腌制辣椒？很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？怎么腌制辣椒？谢邀回答。怎么腌制辣椒？从题主提供的图片来看，这种腌制辣椒的方法属于生腌。生腌辣椒一般选用皮薄点的辣椒，洗净去籽后切成自己喜欢的形状，不绰水、不油炸也不煸炒，直接泡入酱汁里腌制四五个小时，入味后即可食用的一种方法。相比于其
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辣的食物，你最喜欢的都有什么？辣的食物，你最喜欢的都有什么？辣的食物，你最喜欢的都有什么？辣味相信大家都不陌生，辣味可以说是我国传统饮食文化里面不可缺少的一部分了，特别是对于一些爱吃辣的人们来说，麻辣味简直就是生活中不可缺少的必需品，一顿没有吃麻辣就觉得食物寡淡无味，吃起来都没有食欲了。带有麻辣的食
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提名长沙最具代表性的家常菜，你会选哪道？提名长沙最具代表性的家常菜，你会选哪道？在长沙当然得吃中国八大菜系之一的湘菜了。长沙延续至今的百年老字号湘菜馆我知道的有新华楼，玉楼东，这些馆子的菜品制作精美，味道也还不错。除了传统湘菜，遍布长沙城区大小街巷的浏阳蒸菜馆也是一绝，蒸菜做法简单，咸淡适宜，价格公
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