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如何做好拉丝面包?如何做好拉丝面包?谢谢邀请!我是头条号原创作者若愚妈妈,为了孩子,为了家人,认真做美食!做面包要想做出拉丝的效果,揉面团很重要,能揉出手套膜拉丝基本不成问题,手揉比较累,可以搜索相关视频。用面包机或者厨师机揉面相对轻松一些。除了揉出手套膜,面团的发酵也尤为重要,个人经验,做面包没有
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怎样烘焙面包?怎样烘焙面包?分享一个非常简单的肉松手撕面包的做法。按照这个方法做出的面包非常的松软,拉丝,吃了一口还想吃,下面就看一下制作过程吧。学会了再也不用出去买了。【用料】高筋面粉 300g白糖 50g酵母 4g现在越来越多的人喜欢在家里做面包,一来因为外面面包房里的面包实在是加了太多的添加剂
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怎样烘焙面包?怎样烘焙面包?你好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,我本人很喜欢吃面包,所以在开始学习做饭的同时,我也开始了自学烘焙,面包就是当时的首选。到现在面包也做了几年了,虽然会做的品种还不是很多,手艺也不算精湛,但家里吃还是挺不错的,最重要的是健康,少油甚至无油,糖量可以自
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本文目录一览: 1、烘焙软面包的方法和技巧(详细 2、手工和面的三种方法?