- 闽菜
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闽菜中多海鲜菜品，你觉得哪一个海鲜菜最好吃？闽菜中多海鲜菜品，你觉得哪一个海鲜菜最好吃？往往得不到的才是最好的，爱情如此，美食亦如此😁在壹周君心目中，佛跳墙才是最好吃的闽菜，没有之一！你想啊，其他海鲜菜品最多是两三种混合烧制，而佛跳墙光是主料就包含了海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、目鱼等等这些，鲍参翅
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如何评价闽菜？闽菜是个什么菜？有啥特色？如何评价闽菜？作为祖上倒数3代都是正宗福州人的我来说几句…一方水土养育一方人，各大菜系各有千秋并没有着固定标准…如果一定要定个标准的话，那就是国宴！而由于历史原因和地理限制原因…鲁菜其实是国宴的霸主。我们闽菜能上国宴的就是业内所说的“一皇，一后”…也就是佛跳墙
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福建的菜系是什么？福建的菜系是什么？福建的菜系是独特的，大致分为三类。一闽南菜系，包括漳州、泉州、厦门、莆田和潮州等闽南民系的；二福州菜系，以闽都府为中心地区的，简称闽菜；三福建山区，包括客家菜。福建菜口感很好，清淡不平淡。食材以山珍加海味著称，各类食材皆可入菜。最好吃的是闽南民系，用最通俗说法就是
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中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？作为繁殖能力强且肉脂肪含量低的较为健康的兔肉，为什么没有被广泛的作为主要肉食？中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？闽菜闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是
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福建的菜系是什么？福建的菜系是什么？中国饮食文化博大精深。所谓吃在中国，正印证了中国菜的伟大。中国的菜系大致分为八大菜系，分别为鲁菜、川菜、闽菜、粤菜、浙菜、苏菜、徽菜、湘菜等。【鲁菜】鲁菜一般以盐提鲜，调味的时候讲究鲜味纯正，突出本味。特色菜有四喜丸子。【川菜】川菜就不用写了吧，不麻不辣不四川！麻
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