- 面粉
-
怎样酥炸小黄鱼？怎样酥炸小黄鱼？酥炸小黄鱼是我很喜欢的一道家常菜，特别喜欢用来下酒，每一次家里有酥炸小黄鱼我肯定会喝一点酒😊要把小黄鱼炸的香酥还是需要一些步骤的。买回来的小黄鱼洗净沥干放盆中，撒一点盐、胡椒粉、十三香、一点点料酒淹一会儿。淹好的小黄鱼裹一点薄薄的干面粉，准备油锅。热锅下油，木筷子试有
-
有会做面鱼的吗？有几种做法？有会做面鱼的吗？有几种做法？你好，我是爱做饭的小锅。下面简单的跟大家分享一下面鱼的做法。材料：面粉、豆角、西红柿、青菜、土豆配料：豆瓣酱、盐、十三香方法：1.面粉取150g放入碗中，然后用筷子不断搅拌，搅拌成糊状，发酵5分钟（注意面和水的比例，不要过于太稀）1香辣面鱼：面
-
花式面点做法大全？花式面点做法大全？1.准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。 2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉
-
-
-
求烘焙基础知识，急急急？淘宝无货源新开店铺，如何破零？新品如何快速破零？求烘焙基础知识，急急急？烘焙的基础知识，这个题范围有点儿大呢，看着还比较着急，不知道是在做什么烘焙呢？比如有人一开始做烘焙的时候，烤曲奇，挤好了花，但是边烤花纹边消失，心情直接down到极点；比如打发淡奶油，越打越渣，完全打发过
-
外焦里嫩的糖膏怎么做？外焦里嫩的糖膏怎么做？感谢邀请。炸糖糕经常在外面的小吃摊上碰到，尤其是炸油条，炸馓子的摊子，旁边都会做糖糕，很多朋友也特别爱吃，因为糖糕看上去外焦里嫩，非常诱人，又甜甜糯糯的，但是总是感觉外面卖的不是那么健康卫生，所以有时间肯定还是在自己家里炸制比较好，接下来说一下制作糖糕的具
-
怎样才能在家里作出成功的法棍？怎样才能在家里作出成功的法棍？很高兴能够回答您的问题，您的问题是法棍怎么做？而我这款配方是一款纯商用配方，减少份量即可家用，希望能够帮助到您法棍配方高筋粉 700克低筋粉 300克酵母 12克食盐 20克清水 670克制作流程程：①将配方之中全部原料投入搅拌机之中，搅拌
-
烘培的那些入门知识你们知道多少？烘培的那些入门知识你们知道多少？首先纠正一下题主的错别字，是 “烘焙” 不是 “烘培” 哈哈，建议题主先把语文水平提高一下再学习烘焙，哈哈哈，开个玩笑哈，我也是个粗人，有时候有些字也容易打错，言归正传。想学烘焙，当然要从入门开始，一点一滴的学习，由简到难，我天天也在研
-
烘焙中常用的面粉有哪些？简述其应用场合？烘焙中常用的面粉有哪些？简述其应用场合？2012年从学校出来，我的第一份工作就是在面包店做学徒，做过两年觉得这行没有多大发展潜力就放弃了。现在来回答下题主的问题"烘培中用到哪几种面粉"，首先面粉分为高筋，中筋和低筋。1.高筋粉：颜色较深，本
cysgjj
