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烘培的那些入门知识你们知道多少？烘培的那些入门知识你们知道多少？感谢提问，我来回答下这个问题。作为一个主妇，非常喜欢烘焙，喜欢在家烤东西给孩子们吃。但是水平连业余水平都达不到。经常在西瓜视频上找烘焙食谱，然后学着做。从初学到现在也有快两年了，在家只要有时间，孩子睡的早，就会找一篇烘焙食谱学着做。越发
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怎样才能在家里作出成功的法棍？怎样才能在家里作出成功的法棍？怎样才能在家里作出成功的法棍？这个问题首先是要看我们对“成功的法棍”是如何定义的？标准是什么？我估计家庭版的成功法棍，是入不了您的法眼的：）如果是以商业店铺里做出来的法棍为成功标准，我们就需要尽量具备商业环境里的设备和各项条件才能成功。正所
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最近大家都在家跟着视频“嚯嚯”家里多少面粉和鸡蛋了？你的蛋糕做得如何？最近大家都在家跟着视频“嚯嚯”家里多少面粉和鸡蛋了？你的蛋糕做得如何？疫情以来，从大年初一算起，今天第二十三天了，无奈之下，圆了太多人特别是年轻人希望宅在家、睡到自然醒的愿望了，除了政府官员和战斗在抗疫一线的医护人员和众多的志愿者
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油炸面食做法大全？油炸面食做法大全？面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。做法：1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，醒二十分钟；2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；4、将面团擀成
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面团可以拉出“手套膜”是不是面团的筋度就很高呢？面团可以拉出“手套膜”是不是面团的筋度就很高呢？你好做面包拉出套膜很重要，但是不能说面团的筋度高，而是出套膜对于面包烘焙而言，不但使得烤制的面包组织更细腻，口感更松软，也是检验烘焙者对面团掌握能力的考验，所以面包制作中，烘焙者都会强调要揉出手套膜。出膜
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看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？煮熟的蛋黄扔掉可惜，可以用来做什么西点？看到很多视频上有网红抖臀蛋糕，自己在家能做吗？怎么做？很高兴能回答这个问题！抖音上的抖臀蛋糕怎样做的：原材料是鸡蛋，低精面粉，白糖，油。1:首先蛋黄分离，搅拌蛋白直至发泡2:将面粉和蛋黄一起搅拌三分钟3:将
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简单易学的烘焙教程有什么呢？烘焙总是烤不好，是有什么诀窍吗？简单易学的烘焙教程有什么呢？哈喽很高兴能回答这个问题！简单易学的烘焙教程，可以去米熊，烘焙帮下厨房等个大烘焙App里学习！里面有配方和操作流程，也是可以值得学习的，可以自己在家学习在家制作，很方便，自己做的西点美食自己又放心又好吃！至于在哪
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香蕉饼怎么做？香蕉饼怎么做？你好，香蕉香甜可口，做成香蕉饼，不仅保留香蕉的香，还外酥里糯。这是我家孩子的最爱，我家的早餐桌上经常可见。现在我来说一说我们家常做的香蕉饼的制作方法吧。1.取3根熟香蕉，取其果肉，用勺子碾成香蕉泥，或者直接用料理机打成泥。2.准备150克糯米饭，20白糖，20克奶粉3.将
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有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？烘焙师如何保证烘焙工坊和咖啡馆的质量？有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？谢谢邀请，点心简单的做法，我平时喜欢做南瓜糯米小饼，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，
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