- 面团
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有会做面鱼的吗？有几种做法？有会做面鱼的吗？有几种做法？你好，我是爱做饭的小锅。下面简单的跟大家分享一下面鱼的做法。材料：面粉、豆角、西红柿、青菜、土豆配料：豆瓣酱、盐、十三香方法：1.面粉取150g放入碗中，然后用筷子不断搅拌，搅拌成糊状，发酵5分钟（注意面和水的比例，不要过于太稀）1香辣面鱼：面
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面点师是如何蒸包子的？面点师是如何蒸包子的？看到关于面点的问题，我就不请自来了，我就你说的那个面点师中的一员，我们做包子一般都是用和面机先把面和成面团，然后用压面机把面压光滑，压成一个长方形的片，然后卷起来，下纪子，然后擀皮，包包子。然后放醒箱里醒发，一般醒发时间不一定，都是靠感觉，一般就是按一下包
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烙饼怎么做又软又好吃？烙饼怎么做又软又好吃？烙饼的软硬主要由以下几个因数：含水量，水温，火候，含油量等。烙饼的味道主要取决于佐料的添加。首先，来说软硬的问题，一般情况下，要用比温水稍微热一点的水和面，如果题主在做的过程中，需要涉及到拉等动作，则可以选择一半用沸水，一半用冷水。其次，面不能太硬，也就是
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九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？问：九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？答：当然可以了。炸油饼的面一半是烫面，一半是发面。我来分享一下我的做法。～食材～面粉300克/份，酵母3克，白糖5克，清水适量面粉200克/份，开水90度以上，菜籽油20克，盐1勺，五香粉
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花式面点做法大全？花式面点做法大全？1.准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。 2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉
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法棍怎么做才让开口更好？你遇到过哪些不太好看但是巨好吃的烘焙作品？法棍怎么做才让开口更好？法棍应该这样做，才能开口更好。首先用两尺长的小叶紫檀打磨光滑。一端用四寸水泥钢钉一排一排钉进去，露出寒光闪闪的尖。把拒不交代罪行的犯人抓进来。不问青红皂白，劈头盖脸一顿暴揍，打的他皮开肉绽。不怕他不开口。第一需
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