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老婆饼做起来麻烦吗？需要什么原料，想在家做？老婆饼做起来麻烦吗？需要什么原料，想在家做？你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。老婆饼做起来麻烦吗？下面我介绍一下，有什么不对的地方还请大家指正啦。一、水油皮：125克普通面粉+15克白砂糖+50克清水一、水油皮：1
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法棍怎么做才让开口更好？法棍怎么做才让开口更好？第一需要专用高面筋含量面粉及配方、冰水高速和面、充分醒发后进烤箱前用专用刀片倾斜约30-40度斜划刀印、然后进烤箱（带有蒸汽功能）高温烘培中途释放蒸汽直至到位。您好，很高兴能够为您回答这个问题现在为您解答首先开口不好的原因有很多如:1.打面的时候温度没
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烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包烤吐司我一般都是上火170度，下火180度，烤25分钟即可。今晚刚烤完吐司，味道非常可口，也很拉丝。过程分享给你。配方：高筋面粉450g，糖90g，鸡蛋1个，黄油40g，酵母4.5g，水230g1：首先把酵母，糖倒入面粉中并搅拌均匀。
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吐司一直发不起来是怎么回事？吐司一直发不起来是怎么回事？你好，我是jin的美食，很高兴回答你的问题。吐司一直发不起来，原因大致有以下几种情况：1, 环境温度太低，需要更长时间发酵。2, 酵母粉用的太少，需要更长时间发酵。3, 用酵母和面的时候，水温太高，酵母被杀死，不起作用了。4, 可能是酵母粉本身
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做烘培需要哪些技巧？有没有做艺术面包的大神，可以教我一下吗？做烘培需要哪些技巧？烘培属于专业性比较强的一个行业。从小店到高档上档次店，经营方式和产品定位不一样。例如夫妻店：一般定位属于中低端产品，主要制作现烘烤糕点，桃酥，酥饼，脆皮蛋糕，甜面，等 。。。。加盟或者精英店，做出来的产品和消费群体也不一
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外焦里嫩的糖膏怎么做？外焦里嫩的糖膏怎么做？感谢邀请。炸糖糕经常在外面的小吃摊上碰到，尤其是炸油条，炸馓子的摊子，旁边都会做糖糕，很多朋友也特别爱吃，因为糖糕看上去外焦里嫩，非常诱人，又甜甜糯糯的，但是总是感觉外面卖的不是那么健康卫生，所以有时间肯定还是在自己家里炸制比较好，接下来说一下制作糖糕的具
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烘焙中，哪种酱料是你最喜欢的填充馅料？请问烤完面包，掰开里面有些发黏不太熟的样子。这是什么问题？烘焙中，哪种酱料是你最喜欢的填充馅料？十九世纪初，烘焙技术传到了中国。最初制品品种简单，产量低，生产周期长。改革开放前，中国面包的生产都还很不普及，只集中在大中城市生产，农村、乡镇几乎没有烘焙制品的生产，
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面包怎么和面会更松软？面粉发好以后,很粘手?再揉的话,是不是要加面粉？面包怎么和面会更松软？做面包，我喜欢柔软又拉丝的，撕着吃也好，切着吃也好，特别有快感，一口气就能吃掉大半个！当天又做了一个，好吃到流眼泪啊！做吐司做简单，不用整形，卷三个卷就好了，就是揉面的时候出膜程度要高一些。用动物淡奶油来代替
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麻花怎么做才能做到软的可以拉丝？有披萨饼…但是怎样才能做出有拉丝的披萨呢？麻花怎么做才能做到软的可以拉丝？稷山麻花是山西运城的汉族传统风味小吃。它为油炸食品，硬面和就，配料考究，口味独特，纯手工制作，麻花精细小巧，状如双龙盘绕。看师傅那娴熟的技术，就只是看着也沉醉其中。刚出锅的麻花色泽金黄油亮，香香
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烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--
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