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面包怎么做才能松软？做了两次都和烤馒头一样，不够蓬松？面包怎么做才能松软？做了两次都和烤馒头一样，不够蓬松？您好！很高兴能回答您的问题。要想面包做的松软，和面和发酵是最关键。一、我们先来说和面做面包的水分一定要多一点，面团软做出来得面包才能松软。成功的面团是能沾到手上，但拿下来是不会有粘面团。我经常
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制作面包时，应该如何让面团发酵？制作面包时，应该如何让面团发酵？谢邀！一个面包好吃与否，关键在于其在制作过程中面团的发酵。发酵完美，面包基本已成功;发酵失败，那么接来的步骤已没有操作的意义。那么，就来聊聊发酵的那点事吧！影响面团发酵的因素酵母的质量与用量是影响面团发酵的首要因素。酵母用量多，发酵速度
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怎么制作面包更柔软？如何做面包才松软？怎么制作面包更柔软？对于这个问题，我的回答如下：将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀，揉成面团切成块状。放烤盘里刷油，上下火170度15分钟即可。主料：面粉辅料：酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐。具体做法如下：1、将需要做面包的的材料准备好。2、所有材料倒入碗中拌匀。
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面包如何才能做出奶香味？面包如何才能做出奶香味？自制的面包因为不含有任何添加剂，所以使用一般牛奶做出的面包香味是不会太浓的，可以尝试将牛奶换成牛初乳片，在香味上会有很大改善，具体做法如下： 原料：高筋面粉300克 牛初乳片8片 温水130克 鸡蛋一个（50克左右） 黄油25克白糖30克 发酵粉5克
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面点如何做得好看，有哪些要素？面点如何做得好看，有哪些要素？您好！我是梦希，很高兴回答您的问题，面点如何做得好看，有哪些要素？我先用下面的视频回答再用文字回答这个问题。视频加载中...我认为面点讲究的是色香味型。撇开口味不说，单从外观来说，决定面点好看的要素，最直接就是颜色和形状，因为色彩和形状总是
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有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？蛋糕的做法是什么？有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？这几天在家，一直研究美食，正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多，我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧！1.吐司布丁听起来
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刚开始学做面包的时候，基础手法有哪些？刚开始学做面包的时候，基础手法有哪些？这个的话，做面包最基础的就是原材料按量配比，然后揉出手套膜！手套膜！手套膜！这个是初学者来说最关键的，手套膜的好坏直接影响整个面包的口感！初学者尽量使用高筋粉做面包才容易出手套膜！等面包出手套膜了再放入之前准备好的黄油块，和
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烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包要多长时间？怎么烤好吃？烤面包15分钟左右即可，(1 蒜香烤面包1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。4）在面包片
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