中式面点有哪些种类？中式面点有哪些种类？中式面点有以下分类：（1）按原料类别分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮制品及其他原料制品。（2）按面团性质分类，可分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团及其他面团。（3）按成熟方法分类，可分为煮制品、烤制品、炸制品、烙制品、煎制品、蒸制品。（4

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