- 鳗鱼
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如何烹饪鳗鱼？如何烹饪鳗鱼？鳗鱼又叫“白鳝”、“风鳗”、“日本鳗”，是鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼属于鱼类，但是形态像蛇又像鳝鱼，没有鳞，产于咸淡水交界的海域。提到鳗鱼的烹饪，不得不说日本料理中的鳗鱼。在日本料理中，人们把鳗鱼吃到了极致，比如烤鳗鱼、蒲烧鳗鱼、鳗鱼寿司、鳗鱼饭等等。我所了解的烹饪鳗鱼
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干鳗鱼的做法大全？干籽乌怎么做？干鳗鱼的做法大全？吃法主要是蒸 烧汤：1.蒸鱼干主料：鳗鱼干，约500克。调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。制法：1、 将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗，加入葱
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