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牛肉有哪些做法？牛肉有哪些做法？你好，我是小七妈，很高兴回答这个问题。牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，但比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。肩肉纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。上脑这部分的牛肉拥有密集的结缔组织，肉质细嫩，肥瘦相间，适合涮、煎、烤，涮牛肉或者做成肉馅。胸肉纤维稍
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有什么经典的西餐菜系？有什么经典的西餐菜系？有一道菜叫惠灵顿牛肉，相传是一个叫威灵顿的将军发明的，做法有点儿法国菜的影子。这道菜外面金黄的酥皮脆而伴有黄油香，切开里面是还有些粉嫩多汁、原汁原味的牛肉，在牛肉和酥皮之间，夹着烤的脆脆的巴马火腿（Parma ham）和充满黄油香味的松露和蘑菇，之间还透着
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七个月的宝宝可以吃什么肉？给宝宝吃的牛肉怎么做？七个月的宝宝可以吃什么肉？我前几天写过一个7-9个月宝宝的辅食文章《7-9个月宝宝辅食怎么做？学会这10款，你不再伤脑筋！》 ，里面有10款辅食的做法，您可以参考使用。关注我的头条号就可以查看了。我也节选一部分方便你看*****************
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有什么经典的西餐菜系？有什么经典的西餐菜系？有一道菜叫惠灵顿牛肉，相传是一个叫威灵顿的将军发明的，做法有点儿法国菜的影子。这道菜外面金黄的酥皮脆而伴有黄油香，切开里面是还有些粉嫩多汁、原汁原味的牛肉，在牛肉和酥皮之间，夹着烤的脆脆的巴马火腿（Parma ham）和充满黄油香味的松露和蘑菇，之间还透着
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西餐一般有什么肉？西餐常见肉食好吃吗？为什么大多数欧美人喜欢吃牛肉，而大多数中国人喜欢吃猪肉？西餐一般有什么肉？西餐常见肉食好吃吗？最常见的是牛肉了，其他还有羊肉，猪肉，鸡肉，鱼肉，海鲜龙虾什么的，也有一些内脏，如鹅肝，鱼子酱等等。拿牛排来说吧，牛排常见的有菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排，T骨牛排。通
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本文目录一览： 1、请问牛干巴如何腌制 请问牛干巴如何腌制 即可平整放入罐内，层层堆叠，压紧，再撒上一层盐，用多层纸封口扎紧，腌20天左右，便可出缸。牛干巴需要晒吗 需要。腌制：将切好的牛肉条放入大盆中，加入适量的食盐、白酒、花椒、八角、生姜、大蒜等香料，充分搅拌均匀，确保每一块牛肉都裹上香料。然
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宁夏爆炒牛肉的做法？宁夏爆炒牛肉的做法？8爆炒牛肉的做法主料 牛肉 300g 青椒 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 红尖椒 1个 淀粉 适量 步骤 1，盛起待用。 5.锅里加油烧开.牛肉切片待用 2，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。 3.青椒，下青椒
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炒牛肉要爆炒吗？求牛肉菜易学的做法？炒牛肉要爆炒吗？求牛肉菜易学的做法？感谢邀请回答！牛肉其实不适合爆炒，因为牛肉纤维比较粗，如果爆炒的话，瞬间高温，容易使牛肉变硬，口感就不好了，其实牛肉可以做好多种菜，那么，我就为你推荐一款牛肉家常菜！【辣椒酱炖牛肉】首先我们要准备的原料有，牛肉，自制辣椒酱，土豆
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